又是一年辞旧岁,
今儿是年三十儿,
小编先在这儿给您拜个年,
祝您阖家欢乐,万事如意。
咱北京人的规矩讲究多,
年三十儿的这些规矩和讲究啊,
咱也不能落下。
除夕,一年中的最后一天,
因"月穷岁尽之日",故又名"除夕"。
"一夜连双岁,五更分二年"
老北京人历来将"年夜"视为正式的年禧,
许多送旧迎新的重大庆典都在这天举行。
当然,还有这些事,北京人每年都要做!
北京人一进腊月就开始准备美食过年时食用,北京人称之为年菜,腊月天气寒冷,食物不易腐坏,提前做不仅是为了省时省事,还因为老北京有个老理儿讲究初一不能动刀。
图片
三十这顿年夜饭是老北京一年中最重要的一顿饭,又称“团年饭”、“合家欢”。
早年间人们非常重视年夜饭,甭管活儿多忙,路途多远,三十晚上都要赶回家里,和家人团聚一堂,高高兴兴地吃上一顿团年饭。如果有人确实赶不回来,家人也要为他留出一个位子,摆上一双筷子、一个碗,意为全家人聚齐了。
年夜饭是老北京一年中最重要的一顿饭,又称“团年饭”、“合家欢”。
守岁,也有叫它熬年的,就是年三十儿这一晚不睡觉,迎接新一年的到来。
传说太古时期,有一种叫“年”的凶猛怪兽,它的形貌狰狞,生性凶残,每隔三百六十五天就要窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且都是在天黑以后。
算准了“年”肆虐的日期,老百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”。
由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办的很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须再吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜。
吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。逐渐就形成了除夕熬年守岁的习惯。
今儿是大年三十儿,
愿您吃好喝好,
但切勿贪杯,也少吃点上火的东西
照顾好自己个儿!
愿您在新的一年里,家庭幸福!万事顺意!