第十五周周四《美食每地》(主播:李瑞欢)

第十五周周四《美食每地》(主播:李瑞欢)

2015-12-21    05'07''

主播: 晓升心韵广播站

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介绍:
人生就是一次充满未知的旅行,在乎的是沿途的风景,在乎的是看风景的心情,保持一份平和,保持一份清醒,享受每一刻的感觉,偶尔为高山流水的美丽驻足,偶尔被惊鸿一瞥的美丽吸引。在春暖花开时,看看花儿冲破北疆漫漫寒冬,妖娆绽放。大家好,欢迎收听心韵广播,我是播音员李瑞欢,接下来让我们一起漫步《美食每地》。今天为大家介绍的旅游好地方是云南丽江。 一、简介 丽江市位于云南省西北部云贵高原与青藏高原的连接部位。市区中心海拔高度为2418米,与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、山西平遥、安徽歙县并称为“保存最为完好的四大古城”。丽江历史悠久,很早就有人类活动的足迹,是我国古人类活动的地区之一。 丽江是纳西族的家园,是我国唯一一个纳西族自治县。丽江的文化以开放、大方、兼容并蓄为重要特征。纳西族人民长期以来创造并延续下来的东巴文化,是世界民族文化的一枝璀璨的奇葩,是人类共同的文化遗产!同时,丽江也是我国生态环境保护最好的地区之一,有“东方瑞士”的誉称。 二、景点详介 玉龙雪山位于玉龙纳西族境内,丽江市区北面15公里外,玉龙雪山海拔5596米,国家5A级风景名胜区、云南省级自然保护区。玉龙雪山自然旅游资源丰富,景观大致可分为雪域、冰川景观、原始森林景观、雪山水景等。 玉龙雪山以险、秀、奇著称,是一个集观光、登山、探险、科考、度假、郊游为一体的具有多功能的旅游胜地。整个雪山集亚热带、温带及寒带的各种自然景观于一身,构成独特的“阳春白雪”景观。雨雪新晴之后,雪格外的白,松格外的绿,掩映生态,移步换形,雪不白而绿,蔚为奇观。 玉龙雪山的天气随四季的更换,阴晴的变化,显示奇丽多姿。即使在一天之中,玉龙雪山也是变化无穷。凌晨,山村尚在酣睡,而雪山却已早迎曙光,峰顶染上晨曦,朝霞映着雪峰,霞光雪光相互辉映;傍晚,夕阳西下,余辉山顶,雪山像一位披着红纱的少女,亭亭玉立;月出,星光闪烁,月光柔溶,使雪山躲进白纱帐中,渐入甜蜜的梦乡。 三、不可错过的美食 1.雪山三文鱼 丽江雪山三文鱼肉质鲜嫩、味美、无腥味、无小骨刺,含有丰富的氨基酸、蛋白质,脂肪含量高,具有很好的药用及食用价值。 2.腊排骨火锅 腊排骨火锅是纳西名菜“三叠水”中的第三叠——“热烈叠”中的一道主菜,原来只能在宴会或是过年的时候吃,现在有很多店铺里都能吃到。由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出,排骨软糯而不离骨,吃的时候就能闻到一股浓浓的腊香味。若是吃到一半不觉过瘾,还可加份丽江酥肉,就算炖久了依然香脆。