【第六周周一】几里锦食-庄燕丹

【第六周周一】几里锦食-庄燕丹

2017-05-26    07'13''

主播: 晓升心韵广播站

708 14

介绍:
编辑员:周泽坤 后期员:林婷婷 你喜欢什么不重要,重要的是你是否有能力去喜欢;是否有尽力去触碰;是否有定力去接受;是否有魄力去取舍;是否有权利去选择。 大家好,这里是荔枝Fm957117晓升心韵广播站,我是庄燕丹,今天的《几里锦时》将为你们介绍的是乌镇。 乌镇是首批中国历史文化名镇,中国十大魅力名镇、全国环境优美乡镇、国家5A级景区,素有“中国最后的枕水人家”之誉,拥有7000多年文明史和1300年建镇史。乌镇是典型的中国江南水乡古镇,有“鱼米之乡、丝绸之府”之称。是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。1991年被评为浙江省历史文化名城。 一、别有风韵的景点 1、乌镇西栅 西栅由12座小岛组成,60多座小桥将这些小岛串连在一起,河流密度和石桥数量均为全国古镇之最。例如,通济桥和仁济桥两桥成直角相邻,不管站在哪一座桥边,都可以看到一个桥洞里的另一座桥,故有“桥里桥”之称。“桥里桥”是乌镇最美的古桥风景,堪称桥景一绝。 2、昭明书院   昭明书院是很有古典气息的图书馆。书院坐北朝南,半回廊二层硬山式古建筑群。主楼为图书馆,收藏有文化、社会科学、艺术、休闲旅游等方面的图书和杂志可供阅览,并设有电子阅览室、讲堂、书画、教室等。书院西为拂风阁,是喝茶、读书、交流的场所,水池中央有明代经幢。晚风轻拂时,坐在露天的亲水平台上捧一卷美文,品一壶香茶,闻一曲琴韵,会让你深深体会到读书的快乐。  二、风俗民情 1、元宵走桥 农历正月十五为元宵节,俗称“正月半”,乌镇人有走桥的习俗,入夜三五结伴出游,途中要走十座桥,路线不可重复,此俗源于旧时普遍流行的一种以妇女为主体的避灾禳解活动,称“走十桥”或“去百病”。当时妇女们梳妆后各带一只平时煎药的瓦罐结队而行,过桥时将瓦罐丢入河中,认为这样可保在新的一年里无病无灾。 2、中元河灯 农历七月十五为中元节,俗称“七月半”,当日,道观作斋醮荐福,佛寺行“盂兰盆会”,释道两教共举法事,民间则家家户户祭祀祖先,故又称“鬼节”。南宋后已有中元夜入河灯的风俗流行,篾编纸糊的各式花形灯笼,灯中燃烛,下托木板,或用各色彩纸糊成船形,内装少许灯草油类点燃,入夜到水边或驾小船至河中摆放,佛徒为此乃“慈航普渡”,道徒称这是“照冥引路”。 三、不可错过的美食 1、红烧羊肉是乌镇的特色小吃,也是游人来乌镇的必尝菜肴。以当年的“花窠羊”即青年湖羊为原料,肉嫩脂肪少,是乌镇冬令不可少的进补菜。品尝乌镇羊肉的最好时间是在秋风起后,各家羊肉铺里都坐满了大快朵颐的食客。羊肉酥酥的,肥而不腻,颜色深红,汁水滋润,胡葱与萝卜都吸足了肉汁,甚至比羊肉还要好吃。 姑嫂饼是浙江桐乡乌镇的汉族传统名吃,“姑嫂一条心,巧做小酥饼,白糖加椒盐,又糯又香甜。”这是赞美桐乡特产姑嫂饼的一首民谣。据《乌青镇志》记载,距今已有一百多年的历史。 姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。它所用的配料跟酥糖相仿,有面粉、白糖、芝麻、猪油等,但其味比酥糖可口,且有“油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸”的特点。 以上就是今天几里锦时的全部内容,我是播音员庄燕丹。