【第三周】几里锦食—周冰婷

【第三周】几里锦食—周冰婷

2022-03-11    10'04''

主播: 晓升心韵广播站

256 1

介绍:
编辑员:林泽婷 后期员:郑欣婷 BGM: 《Romantic》——MUSE XHIRO 末尾曲:《พูดจริง(说真的)》——MEYOU 时间就像一位旅行者。也许,正是因为它无法挽留,人们才发出了“时不待我”的概叹;也许,正是由于时间不停地流逝,人们才发出“时间就是金钱”的感悟;也许,正是时间让人们拥有许许多多的往事,让人们深深懂得“老大徒伤悲”的遗憾;也许,正是时间让我们体会一切,我们才明白珍惜时间就是珍视生命,生命的航程要搭乘时间之舟一起扬帆的道理。大家好,欢迎收听心韵广播,我是播音员周冰婷,接下来由我带大家进入今天的《几里锦食》,今天给大家介绍的旅游景点是云南大理。 一、别有风韵的景点 洱海,古称昆明池、洱河、叶榆泽等。位于云南省大理白族自治州大理市。一般湖水面积约246平方千米,蓄水量约29.5亿立方米,呈狭长形,北起洱源县南端,南止大理市下关,南北长40公里,是仅次于滇池的云南第二大湖,中国淡水湖中居第7位。洱海形成于冰河时代末期,其成因主要是沉降侵蚀,属高原构造断陷湖泊,海拔1972米。 洱海是大理“风花雪月”四景之一“洱海月”之所在。据说因形状像一个耳朵而取名为“洱海”。洱海水质优良,水产资源丰富,同时也是一个有着迤逦风光的风景区。洱海,虽然称之为海,但其实是一个湖泊,据说是因为云南深居内陆,白族人民为表示对海的向往,所以称之为洱海。 其由三岛、四洲、五湖、九曲组成,而由于洱海的湖水清澈见底,又四面环山,所以洱海又被称作“群山间的无瑕美玉”,所以到了云南,洱海是必去的旅游景点之一,而洱海有些什么呢?在洱海有着纯粹的蓝天,有着开满小花的湿地浅滩,甚至还有着淳朴的牧民和他们的羊群,正是这些最贴近大自然的美丽,让洱海成为了喜爱浪漫文艺气息的人的首选之地。 二、独特的民俗风情 月街,即大理三月街,又名观音市,也叫大理三月会,今天又叫三月街民族节,是白族盛大的节日和街期。到了当代,大理白族自治州每年都会庆祝这个节日,全州放假五天,此时各方宾客接踵而至,人山人海,更有各国物品在此交易,也有藏药一条街,跑马会等特色。 花朝节,大理山下的白族人民于农历二月十四举行春会,届时家家户户门前以盆栽花卉搭成花山,形成花山栉比的一条条花街,蔚为壮观。古城及城郊的居民和农民身着盛装走出家门,到大理古城各条街道逛花街,赏花景。 石宝山对歌会,对歌会是在每年的农历七月二十六日至八月初一,白族老人认为当天在石宝山上舒展歌喉能够得到吉祥与安康,因此,节日当天,周边白族群众多会由四面八方汇聚于大理剑川的石宝山,唱调对歌,观光游览。 大理白族民居房屋由大量石料建成,墙基、门头、窗头、横梁皆用石头砌成,屋顶以板瓦为沟,筒瓦为顶。民居内部庭院多有讲究,往往依据住家的富裕程度而有所不同白族民居中的照壁也显现了民居的特色。照壁是装饰性的建筑,象征了吉祥、福禄与安康。 扎染为白族的传统工艺,历史相当悠久。用蜡刀将蜡涂于土布之上,旋即用棉布在土布的不同部分捆扎,随着染料浸染。晾干之后,去掉捆扎的棉布,土布之上就会留有图案各异的扎痕。 三、不可错过的美食 “云南十八怪”中有一怪就是“牛奶做成扇子卖”,乳扇是到大理一定要吃的,这是一种用鲜牛奶或是鲜羊奶加热后,做成薄片然后晾晒而成的奶酪,做法有点儿像内蒙的奶皮,不过口感不一样,鼠二觉得乳扇有点儿膻还有点儿酸,味道比较怪,不过大理人很好这口儿。 乳扇呈半透明状、看起来光滑油润,吃法很多,当地人会生吃,也会蒸熟、凉拌、煎炸、烧烤着吃。在大理街头,最常见便是烤乳扇,表面抹上自家做的玫瑰酱或是巧克力酱,还有在里面裹上些豆沙的,吃起来又脆又香,还有人炸过之后撒上白糖下酒吃。 以上就是今天《几里锦食》的全部内容,我是播音员周冰婷。