【第十五周】 《几里锦食》——周佳铭

【第十五周】 《几里锦食》——周佳铭

2019-12-22    10'23''

主播: 晓升心韵广播站

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介绍:
编辑员:林焕楷 后期员:郑绵君 BGM:《Oana》-Otto A Totland 末尾曲:《云烟成雨》-房东的猫 即使人生中最黑暗的时光,也一定有一道光能把它照亮。你自己就是那道光。每件发生在你身上的事,无论美丑,都是礼物。大家好,这里是晓升心韵广播站,我是播音员周佳铭。接下来由我带大家进入今天的《几里锦食》。今天为大家介绍的是一座著名的海上城市—威尼斯。 一.别具韵味的景点 威尼斯是意大利东北部著名的旅游与工业城市,也是威尼托地区的首府。威尼斯被称作“亚得里亚海明珠”,堪称世界最浪漫的城市之一。 威尼斯市区涵盖意大利东北部亚得里亚海沿岸的威尼斯潟湖的118个人工岛屿和邻近一个人工半岛,更有117条水道纵横交叉。这个咸水潟湖分布在波河与皮亚韦河之间的海岸线。1987年,被列入《世界遗产名录》。威尼斯其建筑、绘画、雕塑、歌剧等在世界有着极其重要的地位和影响。威尼斯有“因水而生,因水而美,因水而兴”的美誉,享有“水城”“水上都市”“百岛城”等美称。威尼斯是一个美丽的水上城市,它建筑在最不可能建造城市的地方-水上,威尼斯的风情总离不开“水”,蜿蜒的水巷,流动的清波,她就好像一个漂浮在碧波上浪漫的梦,诗情画意久久挥之不去。这个城市,有一度曾握有全欧最强大的人力、物力和权势。威尼斯外形像海豚,城市面积不到7.8平方公里,却由118个小岛组成,177条运河蛛网一样密布期间,这些小岛和运河由大约350座桥相连。整个城市只靠一条长堤与意大利大陆半岛连接。 二.名国风俗 在威尼斯,女士受到尊重,特别是在各种社交场合,女士处处优先。宴会时,要让女士先吃,只有女士先动刀叉进餐,先生们才可用餐。进出电梯时,要让女士先行。如果有人打喷嚏,旁边的人马上会说:“萨尔维!”意思是说:“祝你健康!”究其原因,据说欧洲人十分害怕感冒,在欧洲发生过重感至死的事情,所以人们特别小心,千万不要感冒。如被屏蔽广告 果有一点感冒,希望马上就好。此外,当着别人打喷嚏或咳嗽,被认为是不礼貌和讨嫌的事,所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。意大利习惯对死者进行土葬。各地都有公墓。大城市的公墓十分讲究,就像一座花园,里面还有许多精美的雕刻。赴宴迟到是常事。意大利人时间观念不强,特别是出席宴会、招待会等活动时,经常迟到。他们晚到15或20分钟是司空见惯的事。如果迟到时间过长,他们常常会说:“交通太拥挤了,真是对不起。”商店门口有插葡萄枝的习惯。意大利是盛产葡萄酒的国家。许多小城镇甚至乡村农户也会酿酒。过去,有些农民家里酿了许多酒,自给有余,便打算出售一些。他们将葡萄枝挂在自家门口,过路人一看便知道这家有酒卖。一旦酒已售完,绿枝就被取下。这一风俗一直延续至今,有些商店门口仍然挂起葡萄枝。 三.不可错过的美食 威尼斯菜肴最大的特点就是将海鲜和陆地菜绝妙地协调起来。特色菜主要有:被当地人称为“安提帕斯托”的扇贝螃蟹沙拉、海鲜和帕达拿平原大米合制的杰作意式茄汁烩肉饭。需要特别提醒是,吃海鲜的时候最好选择白葡萄酒哦。游客套餐相对便宜,通常是意大利面条、鸡和炸薯条。最便宜的是吃面包卷、比萨饼和三明治。小三明治的价格大约是和大多数水城一样,鱼虾蟹等以海鲜为主的烹饪,是威尼斯当地美食特色。以墨鱼、海胆等海产品为主要食材制作的当地美食,一定要尝一尝。意大利最有名的美食就是意大利面,而海鲜意大利面则最早就是出现在威尼斯人的餐桌上的,用蛤仔搭配意大利面,特别适合作为正餐食用,味道非常鲜美。 以上就是今天《几里锦食》的全部内容,我是播音员周佳铭。