介绍:
山西小吃历史悠久，品味独特，用料讲究，制作精细，堪称有口皆碑。山西的面食更可谓是名扬天下，一碗热气腾腾、滋味咸香的面条下肚，使人精神抖擞、通体舒畅。刀削面、猫耳朵、抻面、荞面饸烙......数不胜数的美食啊。本期的《听见美食》之“晋膳晋美”就带大家走进晋南，听听那美煞人的晋南抻面。
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