立冬有感
(黎杰)
方觉入秋,却已冬立!天刚入黑,太阳的余晖还在西边的山顶上映射出火红的霞光,气温却已骤然下降,室外原本躺坐的喝茶的人们/此时都不自觉的改变了姿势,全都凑近到桌子旁,双手都不自觉的伸到了煮茶的火盆上,如果再搓搓手,就真应了这节气的景了。
乡下的秋天/昼夜温差极大,尤其今秋,白日还如同在夏天里可以穿半袖,入夜却已像过冬而感觉寒凉,大厅的壁炉不知不觉已经烧了许多个夜晚,屋后码的整整齐齐的柴火垛子已被烧掉了一半,看来,今冬仍需要屯大量的柴火了。
我大抵是喜欢盘火的,又在大厅新垒了一个吧台,把找来的一大段乌木和定做的火盆嵌进了老砖和混泥土里,每日在清晨生火,在大家还未起床时煮一壶茶,煮一罐白粥,等人们早起,等阳光照进大厅。
因这炭火/新买了小时候用的那种砂罐,让厨房/把地锅炒过的土鸡、排骨、猪腿放进去,加入生姜和一卷葱,然后慢慢的煨,看小气泡从罐底翻到上面来,一个,两个,汤色从混浊变清亮,香气和烟火气混在一起弥漫在整个大厅,这烟雾缭绕,就让这民宿,有了生活的气息。
我想这大概就是很多人喜欢民宿的原因,因为它承载了每个人都有的乡愁,也寄托了很多人的归宿感。所以我一直觉得“民宿”其实是个很高级的名词,它并不是你在村里盖多大的房子,也不是这个房子到底有多豪华,而是它表现出来的东西能让陌生的远到而来的朋友觉得舒适和心安,说白了它是追求生活本质的一种方式,是这艰难生活里的一种温暖,质朴而真实才对。所以,我们也在真实做自己,你可以喜欢,当然也可以讨厌,但请相互尊重。
﹣一有稻山房,黎杰。十月十四,立冬。我这里有火,有热茶,欢迎您来,愿君温暖。