


1773年冬天,东印度公司满载茶叶的货船陆续抵达了波士顿港。为了抵制英国对茶叶施加的高额进口税,数千名的波士顿市民在码头集结,阻止卸货。随后在塞缪尔·亚当斯的策划下,一群波士顿市民化妆成印第安人登上茶船,把价值 18000 英镑的茶叶倾倒进大海之中。
人们给这次反抗殖民的行动,起了一个具有讽刺意味的名字,Boston Tea Party。这次不甚愉快的“茶派对”导致宗主国和殖民地冲突升级,后来北美独立战争的爆发,以及最终美利坚合众国的成立。经过学者考据,这342箱漂浮在波士顿港湾的茶叶,正是产自中国福建。
茶源自中国,是传统中国最典型的文化商品; 在全球化的时代,它被英国引入印度种植成为殖民经济,继而销往全球,攫取了足以支撑全球帝国运转的惊人利益;在美洲,它又成为革命的催化剂,阴错阳差地导致现代美国的诞生。
这小小的植物,不但是推动帝国扩张,国家诞生的超级商品,更是塑造现代社会的重要力量——消费主义、女性权力、身份政治——这些至今影响我们的概念,很大程度上都由茶而生发。本期节目,我们邀请北京服装学院的张弛老师,结合她博士论文期间对中英茶贸易的研究,和我们聊一聊英国人如何对茶进行重塑,造就了这个字面意义上划时代的商品。
内容包括
02:04泡茶先倒茶还是先倒奶?无聊的问题让英国人争吵几百年
08:30日不落帝国全盛期:十分之一的收入来自于茶
14:08设计的力量:茶走向全球源自英国人的全方位魔改
20:19以消费建立身份认同:英国茶是消费主义的“万恶之源”
31:19茶叶和殖民地:公主的嫁妆成为英国财富密码
43:40川宁茶空间:第一个允许英国女性进入的公共领域
47:18甜与权力:英国工人喝下加糖热茶意味着社会的彻底重塑
51:16为什么端茶杯必须翘起小指?
58:25梁山伯与朱丽叶、孔子与纣王:英国把茶叶故事一锅烩
63:43英国下午茶空间是女性的权力空间
78:00从维多利亚女王和正山小种,探讨什么是“好茶”?
89:23中国创造了奢侈品,英国创造了奢侈品牌
94:33胡塞尔的现象学,帮我们发现饮茶的多元乐趣
- 制作团队 –
美术设计 子鹤
后期制作 孙称
