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Vol.021 – 金拱门和开封菜,洋快餐是我的爱(冷知识篇)
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19天前

Hello ( ̄∠  ̄ )ノ 新一期节目上线了

---本节目含超高浓度快乐因子,挽救人间不值得,专治各种不开心。

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【本期福利】

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【本期主题】

西式快餐是指可以迅速准备和供应的食物的总称,通常可以徒手拿取,不需要使用餐具,大部分可以外带或外卖。词语最早出现于西方,上世纪80年代引入中国,亦称“洋快餐”。80年代末90年代初,洋快餐在消费革命拉开序幕之时来到中国。整个90年代,肯德基和麦当劳每进入一个新城市,都会引发排队效应。对当时的中国消费者而言,它象征着美国文化与现代化的承诺,但更重要的是,它给一代人留下了最美好的回忆。

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【时间轴】

07:05 洋快餐冷知识知多少,吃不明白的洋快餐,却是全球门店最多的品牌

16:05 中国第一家西式快餐店

24:18 当年一块炸鸡的价值约等于一只烤鸭,365w美元的投资

30:00 主播对洋快餐一辈子不能和解的爱

38:10 快餐的标准化制作,以及顾客的自助点餐,自助取餐,自助收盘

46:45 68%的人第一次自主消费都在快餐

50:57 逐渐本土化的快餐菜品

60:20 汉堡包的雏形和发展历程

62: 46金拱门的logo演变和品牌IP人物

71:10 主播在家炸薯条差点没把家"点"了

76:34 快餐的成功营销

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【我们是】

主播:山总/翠西/飞哥

制作:山总

文案:翠西/飞哥

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【找到我们】

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听友群:绿泡泡「BJCweizi」,胡聊瞎侃!

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