中餐真的征服世界了吗?海外遍地开花,却难进主流餐桌。是文化隔阂还是定位困局?真相可能和你想的不一样。
02:01 海外中餐馆的挑战:华人社区内部消费力的体现而非本地主流社会的接纳
04:02 中餐海外遭遇的困境与挑战:价格、文化差异与认知差距
06:04 中餐出海的困境:性价比陷阱与地位提升的挑战
08:04 中餐高端化:味觉与文化的碰撞,整个市场认知的问题!
10:05 中餐征服世界的梦想与现实:海外市场的挑战与机遇
12:06 中餐文化的不可替代性:在本地人的日常饮食中占据重要地位