要说疫情期间除了口罩和酒精,最难买的东西一定要数螺蛳粉了。因为缺货,它时不时就喜提热搜。
然而,近日一条消息震惊了各位爱螺蛳粉的吃货。国家林业和草原局、农业农村部发布通知,有眼尖的人发现「螺蛳」被列进国家二级保护动物名录。人们不禁疑惑目前越卖越火的螺蛳粉怎么办?
在广西,人们常吃的淡水螺主要有两类:田螺和石螺;有的地方将它们统称为螺蛳。田螺、石螺都是广西美食材料,每天消耗量巨大。有爱撩螺的「吃货」称,他也看到网上发的信息,但总觉得不太真实。毕竟,田螺、石螺很容易生长,乡村池塘里、水沟中随处可见。
原来,拟列入保护名录的「螺蛳」,主要生长在云南省。不同的「螺蛳」,其拉丁文学名是不同的,就像动物的身份证号一样。
广西水生野生动物救护中心说,在广西被列入保护的淡水螺只有一种——红河疣螺,主要生长在红水河,现在很难看到了。人们常吃的中华圆田螺、中国圆田螺、环楞螺不会列进国家二级重点保护动物名录的,大家可以放心吃!