介绍:
我们中国人讲食疗“吃啥补啥”。现代科学认为，我们吃的食物最终被分解成葡萄糖、氨基酸、微量元素和维生素，被我们人体吸收。认为中医讲的是错误的。
但是，2020年8月17日，《细胞研究》杂志上的一篇论文认为：食物里有一类“微小RNA”（microRNA）的化学物质，这种核糖核酸，可以直接被肠胃吸收，并且能调节人体基因的活动，甚至改变人体正常的生理功能。
也就是说，红枣里一种东西“微小RNA”吃了有助于补血。核桃里一种东西“微小RNA”吃了有助于补脑。食物提供给我们身体的，不光是营养物质，还有影响人体运行的生物学信息。中医讲的“吃啥补啥，以形补形”有一定的道理。
好，从今天开始，我从营养学上聊美容。科学美容杜青峰，晚上9:00直播见。
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