14道让人魂牵梦绕的“思乡菜”,你的家乡菜上榜了吗?

14道让人魂牵梦绕的“思乡菜”,你的家乡菜上榜了吗?

2017-02-09    08'14''

主播: 早安英文

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介绍:
「微信」或者「微博」搜索关注[早安英文],查看更多有趣实用的中英双语节目。 --- 英语学习笔记: reunion dinner 团圆饭 pungent[ˈpʌndʒənt] 辛辣的食物 Proper street kebabs 街边烤串 spicy crayfish 麻辣小龙虾 jam-packed 拥挤的 stall 表示大排档 Lamb hot pot 涮羊肉 Lanzhou hand-pulled noodles 兰州拉面 coriander [ˌkɔ:riˈændə(r)] 香菜 Sugar-coated haws [hɔ] 糖葫芦 Duck blood soup with vermicelli ˌvɜ:rmɪˈtʃeli] 鸭血粉丝汤 Stinky tofu 臭豆腐 Harbin red sausage,哈尔滨红肠 Sugar-fried chestnuts 糖炒栗子 cold chopped chicken 白斩鸡 ———————— Groups of friends find a jam-packed stall, sit on tiny plastic stools and order a bucket or two of bright red crayfish. 三五好友找到一个拥挤的大排档,坐在小小的塑料凳子上,点一两盆鲜红的小龙虾。 A classic bowl of hand-pulled noodles comes with beef broth, slices of beef, coriander and spring onions. 一碗典型的兰州拉面中有牛肉汤、牛肉片、香菜和小葱。 Spring chickens are boiled till tender, then chopped up and served with a dipping sauce。 白斩鸡呀将童子鸡煮到肉很嫩的时候,剁碎后蘸酱吃。