碧螺春是什么茶?
在唐朝就列为贡品的
碧螺春,
是中国十大名茶之一,
属于绿茶类,
主要产地是
江苏省苏州市吴县
太湖的东洞庭山和
西洞庭山,
又称为“洞庭碧螺春”。
距今已有1000多年历史的
碧螺春,
以形美、色艳、香浓、
味醇“四绝”闻名于中外,
被形容为铜丝条,
螺旋形,浑身毛,
花香果味,鲜爽生津”。
碧螺春干茶条索紧结、
卷曲如螺、白毫隐翠,
冲泡后茶叶徐徐舒展,
上下翻飞,
茶汤银澄碧绿,清香袭人,
闻之清香浓郁,
饮之口味凉甜,
饮后有回甜之感。
说到这里,小象都有些馋了,
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