六安瓜片是什么茶?
今天,小象先祝您:
六时安泰!
顺着祝福,
引出今天的佳茗:
六安瓜片
多好的名儿呀!
虽然感觉有点儿像水果,
可不是指它像西瓜片,
而是它的样子像瓜子,
产地是六安。
六安瓜片属于绿茶,
是“十大名茶”之一,
它的独特之处,
是无芽无梗。
无芽使茶汤浓而不苦,
无梗使茶味香而不涩。
六安瓜片茶,
须在谷雨前后十天内采摘,
不能早也不能晚。
只取二三叶,
求壮不求嫩,
严格吧。
严格才出精品,
这也是它受到
历代名家宠爱的原因。
在清朝时,
它就是朝廷珍贵的贡茶,
慈禧太后
每月才有十四两的享用,
可见它的希有和高贵吧!