河 蚌
作者: 六 叶 朗诵: 海之魂
仲春时节,生机盎然,万物成长。
傍晚,我刚进家门就听见侄儿在客厅里与我爱人聊天,说他昨天春游的意外收获:“......好几只河蚌,大得出奇,一动不动地呆着,我轻轻一捧,就将它们都收获了。在当地的农家乐,做一锅河蚌咸肉炖豆腐,好吃极了。这只大河蚌拿来孝敬您的。”
厨房水槽里,静静地卧着一只巴掌大的河蚌,蚌壳微微翕张着,吐出一股细细的水流,顶端有个白色的小圆点,像是眼睛,无辜地看着我。
“我处理不来,你还是拿走吧。”我对侄儿的“孝心”并不领情。
“很简单,我发了个视频给你,学着做就是了。”他留下一句话就走了。
视频中的人用刀背敲破河蚌的边缘,刀锋伸进去撬开蚌壳,切断连接处筋膜,取出鲜活的蚌肉,用刀尖剔除内脏。砧板上,蚌肉被切成细而薄的长条,剩余的部分还在砧板上颤动着,有汁水渗出。那是河蚌的血吗?
“血腥”的场景触动了我心底的柔软,掠过一丝的悲凉。我不想为了一点的口腹之欲,亲手夺去一只河蚌鲜活的生命。
带着河蚌来到小河边,岸边的浅水处有不少鱼虾在游动觅食。我双手捧着河蚌,将它放入水中。夕阳下,河蚌静静地躺在水里,不一会儿便张开蚌壳,伸出触角,渐渐地胀大成了蚌足,在河底的泥沙中挪动......
看着河蚌在水下活动,心底瞬间释然了。那滋味,比吃了一锅河蚌咸肉炖豆腐还美呢。