介绍:
霜降是秋天最后一个节气，“气肃而凝，露结为霜”。在我国北方，每逢霜降时节，空气中的水汽在夜晚温度降低时遇到地面上的物体，就会附着于其表面凝结成霜。清晨在太阳出来前，我们时常能看到包裹在干枯树枝上的雾凇，这是大自然在提醒我们，冬天快要到来了。“霜降见霜， 米谷满仓”，而在我国南方地区，此节气后正进入了秋收秋种的大忙时段。
霜降时节，天气逐渐变冷，身体局部保暖不当或人体为适应寒冷的刺激而有所增加的新陈代谢等原因，使得慢性胃病、“老寒腿”等疾病的发病随之增多。尤其是有消化道溃疡病史的人，要特别注意自我保养，避免服用对胃肠黏膜刺激性大的食物。这段时间，是呼吸道疾病的高发期，多吃有生津润燥、宣肺止咳作用的白梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、萝卜等食物，都有助于我们预防呼吸道疾病。
“远上寒山石径斜，白云深处有人家，停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”。这是唐代诗人杜枚描写深秋枫叶流丹，层林如染的壮观景象。霜降过后，枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下，开始漫山遍野地变成红黄色，如火似锦，非常壮观。提醒大家在外出登山、欣赏美景的时候，一定要注意保暖，尤其要保护膝关节，切不可运动过量。膝关节在遇到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环变差，往往使疼痛加重，故在天冷时应注意保暖，必要时戴上护膝。老年人运动时，不宜做屈膝动作时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重。
“一年补透透，不如补霜降”，闽台地区在霜降这天，要进食补品，吃羊肉也吃兔肉。一些地方要吃红柿，民间认为这样可以御寒，能补筋骨。可见，霜降时节，养生保健尤为重要，根据中医养生学的观点，霜降时节则应以平补为原则。及养堂的营养师建议您，进补要以“润燥、固表、益气”为主。如松茸，比较适合身体虚弱的老人，早晚各服一次，对促进睡眠和润肠通便有一定好处。如果是 40 岁以上的女性，可将新鲜铁皮石斛榨汁，具有滋阴、生津，帮助增强机体免疫力的作用，适当饮用能使皮肤光洁细滑。糖尿病人可以适当吃点西洋参进补，体弱气虚的朋友可以食用栗子野生百合瘦肉粥，可以起到养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这个时节效果很好的进补食谱。
好了朋友们，霜降节气如何及养就和大家聊到这里，我们下一个节气——立冬，再见！
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