闻不出味的木瓜,没熟

闻不出味的木瓜,没熟

2015-09-23    01'15''

主播: FM1920116

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介绍:
懂你的健康,你懂的健康。大家好,我是生命君。木瓜是很多人喜欢的水果,但挑选时应该注意什么呢?哈尔滨医科大学附属第四医院营养科专家王剑华给出了她的个人经验。 首先会看外表:表皮光滑,瓜蒂鲜绿。一般情况下,表面光滑的木瓜比较好吃,有裂痕或者有伤的容易腐烂,最好不要选。另外,木瓜蒂看起来如果有些绿色且新鲜的话,说明刚摘下来没多久,味道会更鲜美。新采摘的木瓜,瓜蒂还会流出像牛奶一样的汁液。 其次要闻一闻:味道清香,反之没熟。熟木瓜一般有一股清香味。如果没有什么味道,说明木瓜还未熟透。 最后去摸:能按动,不塌软。用手轻按下木瓜肚时,如果手能按得动木瓜,且不会塌软,说明木瓜是熟了的,反之则过熟,不要选。 下次挑选木瓜,可别忘了这些小技巧!