每周都要给案板“洗个澡”

每周都要给案板“洗个澡”

2015-10-02    01'11''

主播: FM1920116

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介绍:
懂你的健康,你懂的健康,大家好,我是生命君。案板其实是最脏的厨房用具之一,因为切完食物后,一些脏东西会残留在案板上,如果清洗不干净,会滋生大量细菌,危害人体健康。案板该怎样清洗呢?先用洗洁精和清水把案板洗净,然后在案板上撒上一勺盐,用洗碗海绵蘸一点点水后,反复擦拭案板的表面(大约30秒钟),然后用冷水冲洗干净。再将白醋和水以1∶2的比例调好后倒入喷壶中,喷在案板的表面,喷完后不要再用清水冲洗了,就让白醋溶液停留在案板上,放到通风的地方,自然风干即可。建议每周为案板消毒一次。如果案板上有沟沟缝缝,可以借助干净的牙刷,来回刷掉里面的脏东西,然后再用这个方法给案板杀菌消毒。