案场专训系列课(六)

案场专训系列课(六)

2020-05-28    01'31''

主播: 张苗MI

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介绍:
耍酷几乎是你的全部任务 形象好的案场其实是一样的,形象不好的案场却各有各的不好。有的不好在是因为大腹便便的礼宾,有的不好因为服务人员坐在了休闲椅子上,还有的不好在于水吧的服务流程很随意等等。 但是服务形象好的案场,都有一个共同的特点,就是服务人员特别会“耍酷”。耍酷耍到一定的水准就是一种表演,国外有很多卫队换岗过程中是必须耍酷的,比如英国皇家卫队的换岗仪式就很吸引人。 做得好的案场,也很重视形象岗换岗过程,执行一组规范动作,在客户看来这是一个很“有看头”过程。走路“两人成列,三人成行”,动作整齐划一;引导车辆规范高效,声音坚定有力;吧台服务眼力十足,端茶倒水动作娴熟,果碟点心精致优美……这都是耍酷的过程。 “耍酷”既然是表演,一方面需要精心的设计,另一方面需要员工有“戏精”的追求。