(李振甲19.8.26）选择吃苦环境能壮大

今日演讲话题（19.8.26）： 选择吃苦环境能壮大。 中国思想餐饮连锁企业313羊庄（正宗铁锅烀羊肉）： 选择好环境人就好 选学习环境能成长 选团结环境能成功 选善良环境能美丽 选利他环境能利己 选吃亏环境能幸福 选吃苦环境能壮大 选锻炼环境能成才 选合作环境能得利 选钻研环境能长技 选宽容环境能顺利 大家好，什么是思想餐饮？为什么做思想餐饮？怎样做思想餐饮？聂大哥给了这样一句话，选择吃苦环境，人就壮大。 聂大哥跟我说过这样一句话，尤其对待员工，对待子女，也包括对待自己，没有生命危险的苦多吃，这本身就是学习、就是锻炼。 像咱们313羊庄各个群的学习讲的话题，很多管理者都是在凌晨12点之后，有个别的凌晨一点、凌晨两点还在发言，有一小部分人认为太辛苦了，大家工作很累了，这么辛苦，是不是要考虑换一种方式。但恰恰不是这样的，只有深夜学习，只有不占用自己工作时间学习，只有在学习上肯吃苦，这个人才能成才。 类似于这种吃苦，千万咱们当领导的不要心疼，不要舍不得，关心新员工和爱护员工，不能在这方面给他任务减轻。 一个人要想干成事业，不能吃苦耐劳，不能起早贪黑，这一定是干不成的，因为没有精气神儿，就会心里没力量。 对于吃苦耐劳，也不需要上来一下子就练成达到什么程度，他就像训练运动员赛跑一样，今天500米，明天600米，过些天就能1000米，训练吃苦耐劳也是这种方法，也是这种过程。 只有接受普通生活，又干着极其普通工作的人，才会到点儿上班儿，到点儿下班儿，才会早八晚五。社会上还有很多人明明工作是早八晚五，但是下班儿之后还有很多加班儿，还有很多工作要处理，还有很多事情要思考。 其实，作为咱们313羊庄，每天早晨吃五分钟的苦，就是让服务员早来五分钟学习思想文化，晚上吃三分钟的苦，让他临下班儿之前领导再带着学思想文化，这八分钟能改变一切，让员工有能力，让员工有思想，让员工会干活儿，让员工团结，让员工能代替企业把客户服务好，沟通好。 一个能吃苦的老板和管理者，员工是尊重的；一个能吃苦老板和店长，员工愿意跟他合作和配合。不管活儿能不能干过来，谁都不喜欢跟一个懒惰的人合作，这是所有人的想法。 其实吃苦有的时候就是吃亏，我记得我第一年出来干门童的时候，我就选择了既吃苦又吃亏，那个时候只要有工作人员及门童请假，我都去替岗。在这个过程中，对我自己的改变非常大，如果没有那个时候的吃苦付出，我相信也不会有今天。 因为吃苦吃亏，他是一种习惯，他能兑换成很多，例如能力，例如人缘儿。 怎么第一次出来工作，我就有吃苦这种想法和决定的，就是源于我妈在家的时候总是跟我们强调，说多干活儿，累不坏，人多干活儿累不死人，多干活儿将来能把日子过好，一是有了她说，第二我真听进去了，真信了，所以说到现在咱们也要做一个像我妈这样的人，跟周围的人、跟咱们的年轻的员工多强调要吃苦，多吃苦。 今天的分享就到这里，谢谢大家。