介绍:
今日演讲话题（19.9.10）：
创业必用泪水与汗水交换。
大家晚上好，什么是思想餐饮？为什么做思想餐饮？怎样做思想餐饮？聂大哥写了这样一句话，创业必用泪水与汗水交换。
一个成功的老板和管理者，实则他需要有一个前期的心理准备，岗位越高、责任越重、困难越多、结果就越甜。没有不劳而获的成果，但是大家一定规避理想化，认为创业很简单，认为创业就有丰收成果，认为创业就是水到渠成，顺手捏来，实际结果不是这样的，前期的心理预期就应该知道，创业一定是在解决一个又一个困难中实现的。
要做好老板，尤其是做好313羊庄的老板，一定要去掉自己的抱怨心，因为老板这个岗位面临着很多工作和人的问题，从长远看来，是很多事情都容易起抱怨的，比如说员工不够优秀，店长能力不够强，市场不够好，竞争比较激烈，这些在常人看来都能构成抱怨的原因。但实则抱怨有用吗？抱怨是一点儿用都没有。
既然已经选择了创业，既然已经做上了老板的位置，就需要成熟的对待每一件事情，有的时候抱怨说难听的话，满腹牢骚只能让我们的职工看着我们不成熟，跟着我们心里不靠谱，一个真正的好领导，在员工面前是不需要有抱怨的，只需要讲方法，尤其困难和难题来之前，管理者越淡定，越给员工信心。
由于老板工作性质的特殊性，在日常工作中笑的时候多，但一定也有流泪和流汗的时候，流泪和流汗就是遇到了困难，这是老板这个职务的匹配就是当老板，必经过这两件事情，但是这两件事情换来经验总结，就是对着认知，如果换来的是抱怨和怨天尤人，这就是一个管理者和老板错误的认知。
流泪和流汗，正确的看待不全是坏事，流泪流汗长经验，流泪流汗总结教训，流泪流汗想出的都是更智慧的方法，早流泪早成长进步，不流泪不流汗只是暂时的心情舒畅，并不能为未来的工作扫平扫除困难和障碍。
都已经是老板了，就应该打起精神解决店内的一切问题，只要打起精神来跟上学习，员工不优秀的问题可以解决；员工服务不好的问题可以解决；卫生不到位的问题可以解决：队伍团结不够的问题可以解决；客人满意度不强的问题可以解决；对产品进行持续宣传的问题可以解决，股东之间意见不统一的问题，可以解决。
抱怨和怨天尤人是精气神儿的天然敌人，只要有了抱怨和怨天尤人，精气神儿必下降，精气神儿一下降，就没有做事的驱动力。
大家细心观察313羊庄总部是怎么工作的？是怎么起带头榜样作用的？就是在群里持续的学习讲解，拉动所有人员的精气神儿，大家会发现越学习越有精气神儿越能干，越没精气神儿反而是偷懒儿，休息睡觉，把工作的精气神儿、把事业的精气神儿、把管理的精气神儿给弄的越来越小了。
综上所述，成为一个真正成功老板的那个人，就是解决难题最多的那个人，就是遇到所有事情不抱怨，就算遇到委屈、不公平和打击，依然为了自己的事业和工作精神百倍，去做工作的那个人。
现在分享就到这里，谢谢大家。
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