第四章：土豆可以在治病中显灵

《不生病的智慧》第四章：最大的功效来自最家常的食物：土豆可以在治病中显灵。生土豆可以用来消炎、消肿、止痛，不小心碰伤、扭伤、烫伤都可以用生土豆敷。 土豆治脸上“痘痘”最彻底。用生土豆片贴在有痘痘的脸上，薄薄的贴在脸上，不容易掉，多更换，这个痘痘贴一段时间以后就会消失。 用生土榨成汁喝，可治疗胃溃疡，慢慢地将土豆汁咽下，连咽几口就行了，让整个食道都布满土豆汁，每天2到3次，喝1到2个星期就可以明显的给局部溃疡的部位消炎、消肿、止痛。喝生土豆汁的同时还要喝生姜鸡蛋水，每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋养受伤的黏膜，二是祛寒、活血。白天时再喝生土豆汁消炎、消肿，二者配合起来运用效果不错。 用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处，还可以治疗老年人常见的膝关节痛。 中医认为：土豆具有和胃调中，益气健脾，强生身益肾，消炎，活血，消肿等功效，可辅助治疗消化不良，习惯性便秘，神疲乏力，慢性胃痛，皮肤湿疹等症。土豆所含的蛋白质无论是从营养价值，还是保健功能上来讲，都不在于黄豆之下，各种微量元素和矿物质比一般食物要丰富得多，小小的土豆，居然有这么多神奇的功效，实在是物美价廉的“灵丹”。