魅力咖啡

亲爱的听众朋友们大家好，欢迎收听本期的环球采风，我是你们的朋友文坛。本期环球采风将带大家一起享受咖啡陪伴的惬意时光。 什么时候会想要喝杯咖啡呢？每个人的答案都不一样。咖啡馆里慵懒的爵士、扣人心弦的歌剧、浪漫的法国香颂或轻柔的钢琴演奏与香醇的咖啡相遇，所有的理由都变得单纯随兴。这可谓就是咖啡所带来的魅力吧。 “咖啡”一词源自希腊语，意思是“力量与热情”。咖啡刚开始是精英们的药用饮品，后来逐渐成为现代白领在休息时喜爱饮用的提神剂、家庭厨房里闲聊的开胃餐、情侣们你侬我侬的爱情粘合剂、迷失灵魂中苦涩的伴侣。 卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。卡布奇诺的奶沫比拿铁更丰厚，品尝一杯好的卡布奇诺时，奶泡沾上嘴唇，浓香满溢，使人尽享纯真和浪漫的一刻，因此又有译名“加倍情浓”。特浓咖啡的浓郁口味，配以润滑的奶泡，颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶，混以自下而上的意大利咖啡的香气，咖啡族为此而心动不已。它有一种让人无法抗拒的独特魅力，起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，这就是卡布奇诺的神奇。 维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁(Latte)咖啡的味道。那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”就是一位音乐家在维也纳说出来的。拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。它在沉厚浓郁的咖啡中用温润的牛奶进行调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁醇美的滋味。 作为最优越的咖啡之一，蓝山咖啡由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成。蓝山山脉位于牙买加岛东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味。纯正的蓝山咖啡因产量极少，价格昂贵无比，所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。 如果有一种咖啡能在炎热的夏日给你带来清凉的海风和亚洲古老的迷幻香气，那就是泰式冰咖啡。非常浓的咖啡和冰块混合，再加入小豆蔻这种原产于东印度群岛的香料，配以奶油和糖，这样制成的一杯泰式冰咖啡，一瞬间就把你带到烈日和海风下的普吉岛。康娜咖啡则是由夏威夷的康娜地区火山熔岩所烘焙出来的咖啡豆制成。味道香浓、甘醇、并且略带一种葡萄酒香，上选的康娜咖啡有适度的酸味和温顺丰润的口感以及一股独特的香醇风味，风味极为特殊。 法国人的浪漫和优雅，决定了他们对咖啡的钟爱。法式欧蕾咖啡是加入大量牛奶的咖啡，在咖啡的醇厚中，还飘散著芳美浓郁的牛乳香，是咖啡与牛奶的完美结合。加入牛奶后的咖啡，喝起来更滑润顺口，在浓郁的咖啡香外，还有一股淡淡的奶香，风味犹胜奶茶。牛奶与咖啡的温情相拥，碰撞出一种闲适自由的心情。 咖啡配上下午的温暖时光，重要的已不是味道而是其中所代表的生活态度。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，是一种幸福。 好了，本期环球采风到这里就要结束了，感谢大家的收听，我们下期再见。 配乐：chancenlos