介绍:
新消费投资最近似乎陷入低潮，一度备受追捧的低度酒也尚未迎来期待中的爆发。本期节目中我们与一位来自产业资本的朋友Charlie重新梳理和分析了过去十几年的新酒饮潮流，传统酒水大厂、饮料企业和新时代的创业者似乎都在此看到机会，从营销驱动到渠道渗透，成功的玩家似乎已经完成了版本迭代，更多产品则仍然在找寻适合的消费场景。
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- 对话成员 -
戴老板（小红书：@Ian的发酵日记）
钱老板（小红书：@钱老板）
Charlie（北京市民）
- 制作团队 -
后期制作 孙称
节目助理 邓逸轩
节目运营 小米粒
logo设计 Jessi、蛋花
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- 互动方式 -
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