此致敬礼5【汪曾祺】

本欄目 週六、日開啟 今天為朋友帶來： 扬州音乐广播 重磅策划精心制作的 《此致敬礼》節目。 邀请各地朋友 播读一封封家书 一起来感受 笔墨纸香中蕴含着暖暖的深情。 在这个信息时代，尘封的书信总是能够唤起我们心底的一些念想。当把它转化成声音呈现，它还依然可以展现出朴素简单的充满情怀的韵味。【此致敬礼】系列已经推出了四期，有英雄的高风亮节；有名家的教子有方；有文人的情话连绵；每一封信、每一期节目都带给我们与众不同的感受和感动。今天播出第五期，和前面听到的风格有所不同，这一期是高邮籍著名小说家、散文家、戏剧家汪曾祺先生和朋友的书信来往谈一种吃食。 汪曾祺 当代著名小说家、散文家、 戏剧家，高邮籍。 “ 我是汪曾琪，江苏高邮人，1920年生，我的作品相当一部分是以我的家乡——高邮作为背景的。 ” 今年，是高邮籍当代著名小说家、散文家、戏剧家汪曾祺先生逝世二十周年。他的文字，如同溪流磨洗的石子，闪着安静圆润清透的光。他的人生，如同水乡丰润的河网，夹着两岸稻谷油菜的香。岁月老去，他的篇章却历久弥新，时光流逝，他的名字依然给予我们温暖的力量。 旁白播读： 揚州音乐频率总监、播音指导：石翔 汪曾祺的作品，无论是《受戒》、《大淖记事》这样的小说还是散文，都是一些洗练朴素的句子，你甚至很难找到一个生僻的字词，如同齐白石作画，只需几笔就是一个跃然的生命。他把童年的经历、家乡的风物、人生的感悟都软软地怀在心里，轻浅地散淡而出。 读信人 来自浙江的资深音乐DJ李青 汪曾祺与友书 德熙： 最近发明了一种吃食：买油条二三根，劈开，切成一寸多长一段，于窟窿内塞入拌了碎剁的榨菜及葱的肉末，入油回锅炸焦，极有味。又近来有木耳菜卖，煮汤后，极滑，似南方的冬苋菜（也有点像莼菜）。据作植物图考的吴其濬说，冬苋菜就是葵，而菜市场上的木耳菜有时在标价的牌子上也写作什么葵，可见吴其濬的话是不错的。“采葵持作羹”，只要有点油盐，并略下虾皮味精，是不难吃的。儿子汪朗前些日子在家，有一天买了三只活的笋鸡，无人敢宰，结果是我操刀而割。生平杀活物，此是第一次，觉得也呒啥。鸡很嫩，做的是昆明的油淋鸡。我三个月来每天做一顿饭，手艺遂见长进。何时有暇，你来喝一次酒。 问全家好！ 曾祺 九月七日 受访嘉宾： 扬州籍著名文艺评论家王干 扬州籍著名文艺评论家王干与汪曾祺有着不解之缘，当年，他正是因为写了《论汪曾祺短篇小说的艺术风格》而走上了文学评论的道路。如今，他又主编了一套丛书《回望汪曾祺》。 “ 很多作家生前轰轰烈烈，死后冷冷清清。但汪曾祺呢，他去世以后他的作品在反复的被出版有关，他的出版的频率跟鲁迅差不多。之前看呢觉得他还是一个名家，到现在回过来看他是一个大家，是一个大师。初读是水，再读是酒，我们现在再看就变成年份酒了。他已经不是高邮、扬州的了，他已经是江苏的了、已经是全国的了。这种文人情怀，那种扬州文化的意蕴，对我们的文化建设、文学创作都有很大的贡献。 ” 尘封的书信 有着无声的力量 那些被折进时光的文字 值得用心珍藏。 明天我们会继续播出第六期 欢迎您届时锁定收听。 戏梦人声，和光同尘 微信、微博 ：『与声聚来』同步更新 商务合作/投稿：ysjl@idub.tech 感谢转发，转载请注明出处