介绍:
每时每刻，我们的身体在不断地受到各种危险及有害病菌的威胁。不过值得庆幸的是，体内的免疫系统能够全天候24小时保护我们的安全。然而，也许是因为肉眼无法看见免疫系统的缘故，许多人常常忽略了免疫系统的健康，直到生病的那一刻，才猛然惊觉它的重要性。
人类的免疫系统在虚弱时会出现故障。免疫系统需要健康的饮食和适当的休息才能维持正常的运作，因此营养不良及压力过大都会使人们更容易生病。根据营养免疫学，人们的日常饮食直接影响了免疫系统如何运作，以及人体的气色、感觉和举止。营养在抵抗疾病上，扮演着重要角色。了解强化及维护免疫系统健康的方法，将有助于自身健康的维持。
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