介绍:
从古至今，人们对“贵族”这个词的分类越来越细。比如“车中贵族，手中贵族，衣中贵族，房中贵族”等等。
“贵族”到底是什么呢？贵族“贵”在哪里呢？
莎士比亚说过：“三代造就一个贵族”。“贵族”的形成为何要经过这么长的时间呢？
人们常常把“富贵”连在一起说，它们似乎是一对孪生兄弟。事实上，“富”与“贵”有本质的不同。富可以一夜造就，也可以一夜消失；贵却很难一夜造就，也很难一夜消失。古人讲“圣人修行之道”时，常说“富而显贵，富而好礼”，这其实是一种极其艰难的修炼过程，是人类追求的至高境界。
富更多是指财物和金钱；贵更多是指品格和习性。富讲究“形式的炫耀”，贵讲究“形式的精致”。一个注重“体量”，一个注重“细节”。一个向外，一个向内。
一个流传很久的“西方贵族故事”是：“英国的贵族一双靴子穿了20年，但他依然每天亲自打油保养，工工整整地放在该放的地方”。
一个流传很久的“东方贵族故事”是：“刚建国那年，我与XX（高干）夫人一起出差，在火车上卧铺上，她拿出的一件毛巾，居然用了10年，已经洗得很僵硬，但却出奇地干净，散发着一股淡淡的清香味，每次用完了，她都工工整整地叠好放在行李包里”。
两则打动我们的东西方“贵族故事”，居然都是细节的精致和人格习性的修炼。
为什么讲这两个故事呢？
还是因为想到了驰名中外的山西汾酒。
到过山西汾酒厂参观的人，会听到汾酒博物馆的导游员经常说这样一句话：“汾酒是清香风骨，贵族工艺”。
在商业领域，我们发现一个奇特的现象，大多数企业，都是从“品牌文化”上谈贵族气质，挖空心思的为品牌形象赋予一种“华贵之相”。而汾酒却开始由内而外传达一种品质工艺的“精致之相”。
是否可以这样说，如果把“酒”比喻成一个有生命的人。所有的人都在不遗余力地展示自己华丽外表的富人形象。唯独汾酒开始在生活细节和品质内涵上，表现出一种“淡妆浓抹总相宜，举手投足人从容”的贵人形象。
这种巨大的反差是怎么来的？“精致的品质”是想展示就能展示出来的吗？
古人常说“富人看行头打扮，贵人看品格细节”。
一瓶酒，或者一个人，自然具备的那种高贵而精致的行为细节，只靠外在包装是根本“装”不出来的，非贵族世袭不可涵养，非三代传承不能造就。其实，具有千年富贵家庭背景的汾酒，一直具有“富贵”这方面的绝对基因和资源。
但汾酒为什么一直不“炫富”呢？
有人说，汾酒还是不富，从“财富数字”上还富不过茅台、五粮液。但这个逻辑不能成立，目前，汾酒也是百亿级的特大型企业，在中国的食品领域也是举足轻重，完全具备了“富人”的条件。
这应该与企业发展的阶段、档次、使命和信仰有关。
第一个原因，与山西汾酒“我家祖上曾经富过”直接有关。明清时期，山西晋商的富裕程度，几乎超出所有中国人的想象，富豪倍出，一掷千金，富可敌国，名震海外。清末，一个晋商的财富可抵一个大清国的国库，慈禧外逃大难不死，都是晋商帮的忙。民国期间，山西汾酒已经成为“国酒”漂洋过海，全国学习汾酒工艺的生产大潮势不可挡，汾酒成为中国白酒业第一家上市公司，股票飘升。
第二个原因，与近年来中国政治、经济、文化发展的大势有关，炫富已经不能再增加其魅力和品位。
真正的“贵族”不是拥有多少财富，而是具备六个特征—— 品格的高洁，精神的雄健，心气的高傲，理想的卓越，道德的完善，形式的精致。真正的贵族即便在贫穷的时候，气质也是高雅的，信仰也是高洁的。衣服也会洗的干干净净，房间也会有条不紊，让人感觉不到邋遢异味，颓废世俗。贵族的思想和身上散发不出“肮脏的杂味”，永远保持着一股迷人的“清香风骨”，即便总是不被人理解。
一个“贵族品牌”或者一个“贵族家庭”，有其世代传承的行为准则和严谨规范，失去了这些“最初由财富金钱打造、慢慢靠理念信仰约束、最终流进骨子血液里”的行为规范，就不能称其为真正的贵族。
汾酒工艺品质上的“贵族基因”到底是什么呢？
1933年，全国著名微生物和发酵专家方心芳先生，到山西杏花村进行考察，把清香汾酒的独特“酿造技艺”创造性地归结为“七大秘诀”——即：“人必得其精，水必得其甘，曲必得其时，粮必得其实，陶必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓”。后来，汾酒的酿酒师们又一代代探索总结，发展为“十大秘诀”。这“十大秘诀”也被称为中国白酒品质领域的“工艺标杆”和“行为规范”。随后的80多年间，中国大白酒厂纷纷前来学习和效仿。
新中国建国以来，中国食品领域的科学家、白酒泰斗秦含章不断为党和国家领导人推荐多喝汾酒，说“汾酒品质纯净……”。
事实上，无论是独创的“十大秘诀”，还是独有的“清字当头，一清到底”。无论是特有的“地缸发酵”，还是特别的“三部曲”。清香汾酒与其他香型白酒，最终拉开档次的将是“细节”和“气节”——“两节”的不同。这“两节”是其他酒种与汾酒永远不可比拟和企及的境界，是中国白酒“品质工艺”的两座巅峰。
细节决定成败，气节决定品格。
这“两节”的研磨打造和坚守引领，成就了汾酒的“贵族工艺，清香风骨”。
千百年来，汾酒在“工艺细节”上追求“精致酿造”。细节操作要口传心授，心领神会，精练成决，总结成典，千锤百炼，精益求精。
千百年来，汾酒在“品格气节”上追求“气平高洁”，“气平”是汾酒对清香工艺理解的最高境界，在酿造过程中，讲究平缓持度，恰如其分，生态洁净，天人合一，品行守正，匠人情怀。
“两节”不仅是清香汾酒坚守的精魂，更是中国白酒坚守的精魂。
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