《小满之美》甘智勇

每日一读｜小满之美 作者：甘智勇 “最爱垄头麦，迎风笑落红。”这是北方的小满；“枇杷黄后杨梅紫，正是农家小满天。”这是南方的小满。 二十四节气中，我尤爱小满。除了舌尖上酸酸甜甜的记忆，它的名字也令我遐思遥爱。小满，未满，不亏不溢，刚刚好。其次是它的果实，盛满诗情：百花随春逝，绿荫藏青小。你瞧，龙眼的果实微微隆起，褐色里藏着青涩，有着盈又未盈的婉约。抬眼望去，斜阳西沉，田野吹来淡淡的稻禾的清香，蛙鸣四起…… “满”除了意味籽粒将熟，亦含蓄雨水之盈。“小满大满江河满”，南方丰沛的雨水正适合灌溉农田。初夏最好是下点小雨啊，有了雨，初夏就有了浅浅的美。苏东坡的《阮郎归·初夏》有句：“微雨过，小荷翻，榴花开欲然。”读之，一股清爽气息扑面而来。春雨贵如油，夏雨何尝不是！他的另一首《浣溪沙·簌簌衣巾落枣花》：“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲门试问野人家。”虽然表现旅途的劳累，但传达出的仍是求雨得遂后的喜悦之情。小满前后降的雨，是上天赐给人间的吉祥物。 古时，有吃“苦”尝“新”的习俗。《诗经》有载：“采苦采苦，首阳之下。”《周书》亦写道：“小满之日苦菜秀。”小满时节将苦中带涩、涩中带甜的苦菜搬上餐桌，不失为一个具有“仪式感”的选择。岭南大自然正当生机勃发之时，昨天还羞涩涩的瓜苗豆蔓，今早再去看它，早已不在老地方了。它像一个学步不久的婴孩，扑哧扑哧地蹿到前头去了。我们这里没有吃苦菜的风俗，但人们喜用瓜蔓豆藤做粥米菜，待七八分熟，如果放上一点用豆角、笋根、指天椒等腌制出来的酸水，味道则爽死了。 放眼山野，明媚鲜妍得恰到好处，增之一分则太亮，减之一分则太暗，小满真是光与色的绝佳调配师！“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。”初夏南方之景，有花有果，有色有形，颇有意趣。看吧，梅子、杏子都是黄澄澄的，麦花、菜花都是白茫茫的，而蜻蜓、蝴蝶呢，黑白红蓝绿等，五颜相杂，翩翩起舞。 “绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。”小满携着一身的诗意，带着烟雨中的布谷鸟鸣，款款而来，似乎千百年来从未断绝,，艳绝人间。 来源：楚天都市报