《草木清欢》之《嘬蜜》《槐花》作者：祁云枝 朗诵：海之魂

草木清欢 作者：祁云枝 朗诵海之魂 嘬蜜 初春，拂过面颊的风里，多了丝丝暖意。草木伸出手掌，与暖风互致问候。红叶李、紫叶小檗伸出紫红的手掌，大部分招呼风的手掌，是绿色，嗯，黄绿，羞羞怯怯的。 一些树特立独行，招呼风的手掌，居然不是叶子，是花：迎春、玉兰、结香、山桃、海棠、金钟、连翘、紫荆、榆叶梅……黄白红粉紫，每样看起来都很好吃的样子。 童年食花嘬蜜的场面，走马灯般，一帧帧回放。 院子里，泡桐树上，一嘟噜一嘟噜粉紫的桐花，用酒盅盛满甜香引诱我。那一刻无比羡慕蜜蜂，能嘤嘤嗡嗡地飞上枝头，嘬花心里的蜜。 好在，总有单朵花掉下来。啪嗒！像一声安慰。三步并作两步跑过去，捡起来，那可是泡桐树送我的一粒“花糖”。 落地的花糖，花酒杯依然完好，也算新鲜，紫里透白，从花心腾起的一抹黄上，撒着多粒雀斑。学植物后我才知道，这斑点是泡桐为蜜蜂专设的餐厅指路牌。 凋落的酒盅里，大部分蜜蜂都光顾过，留不下多少蜜水。也总有例外，像是泡桐树为树下等待观望的我专门预留的。 左手捏住硬硬的花蒂，右手往外一拉，酒盅形的花冠完整地捏在手里，用嘴巴对着酒盅的底部，轻轻一嘬，一粒微凉的蜜水在舌尖上洇开。总要用舌头在唇齿间搅动一番，嘴唇吧嗒两下，才美滋滋地咽下。 那年月清苦，粗茶淡饭勉强可填饱肚子，日子苦巴巴的，总想找点甜滋润一下。水果糖遥远得如同白月光，只有过年时父亲才买些回来。我家姊妹多，分到自己手里的只有个位数。平日里，我和麦萍结伴剜猪草时，野花会稍稍慰藉一下我们的肠胃。 村子里的好多野花，花心里都兜着一粒蜜，麦瓶花、米口袋、地黄、飞燕草、紫花地丁，还有好多叫不上名字的花儿。 地黄最受我们待见，我们叫它蜜罐罐。花冠合围成一个黄红色毛茸茸的罐罐，里面兜着一大滴蜜水。选一朵罐罐饱满的花，揪下来，放进嘴里，轻轻一吸，清甜的蜜水瞬间在口腔里跳舞，很难控制自己不把手伸向下一朵花儿。 我喜欢甜食，我相信花草也是。不然，草木里不会收集那么多的糖。你看，糖分子沿阳光奔跑时，被好多花兜住。糖粒在晨雾里晃荡时，被好多果子留住。糖，从此不再流浪，在一株株花草里安顿下来，被珍藏，被酝酿，被当作报酬，支付给蜂蝶，还有童年的我们。 槐花 洋槐，是故乡人家的标配，是善于用花香讲故事的草木。 记忆里，老家的后院里，有一棵洋槐，也有一棵国槐，是母亲当年随手栽植的。繁枝茂叶间，常年栖着啾啾喳喳的麻雀和喜鹊。 冬日，洋槐与国槐一样，叶子落尽，黑黢黢地杵在院子，枝杈布在清冷的天空里，无声无息。看不出悲喜，辨不出是谁，甚至，都不知道它们究竟是冬眠还是已经离开了这个世界。 谷雨时分，洋槐花率先从枝干里挤了出来。灿若繁星的光芒，汇聚成葡萄串的形状，开始在枝头闪烁。恍若烟花从粗粝的大地深处猛然炸裂。这个时候，洋槐的叶子尚在赶往春天的路上。 是洋槐还是国槐，一目了然。 麦子拔节，鸟雀啾啁。空气里一夜间弥漫起甜香，丝丝缕缕，院子香起来了，村子香起来了。这是乡村最抒情的乐章，也是最让人惦念的味道。 星光愈发白亮。那白，在一天内就鼓胀起来，眼见着毕毕剥剥的爆了皮，花香也越来越浓。不几日，星星变成了云朵栖在树梢。时光开始走得急促，一阵风过，满地落花如雪。 要吃花，需赶在花骨朵变成云朵前采摘。没爆皮的花苞才好吃，最适合做麦饭。若花瓣全然张开，香气就散失了大半。 我和妹妹结伴去摘花，矮处直接捋进篮子里，高处的，一人用钩子钩住梢头，另一人专门捋，有槐刺左抵右挡，却也枉然。因了这刺，洋槐学名刺槐，这也是后来学了植物才知道的。再高处，就得用上绑镰刀的竹竿了。 常常，我一边摘槐花，一边把水灵灵的花苞送入嘴里。像李白对着明月饮酒，喜不自禁，把盏忘了歇。凝脂般的花朵，在牙齿的开合间化为香甜的汁水。 槐花麦饭是所有麦饭里最好吃的。对乡人来说，若是没能吃上一碗槐花麦饭，这个春天算白过了。花骨朵洗净后加盐加面粉，拌匀入蒸锅。大约十分钟的光景，揭盖，放入碗里，撒上辣椒面、蒜粒等佐料，热油刺啦一声泼上去，哎呀，单是想想，已口舌生津。这是种让人兴奋的声音和气味，它们会合力冲开毛孔，慰藉肌肤上张开的所有嘴巴。 槐花亦可煎，加面粉、鸡蛋，充分搅拌均匀，放入油锅，煎至金黄，口味香酥、绵长。还可包饺子、做花卷、煮槐花汤…… 自然，泼油、加鸡蛋，都是后来的做法。母亲当年做的麦饭里，只加盐、醋、辣子，简简单单，却也掩不住槐花在口腔和胃肠里荡起的清鲜。 那些年，母亲从未忘记在春季里晒槐花。过一遍热水，放到太阳下晒，干透后装入布袋，就成为干菜。想吃的时候抓一把，在水里泡发，洗净，就又能蒸麦饭、煎鸡蛋、包包子、包饺子了。熟稔的味道，任何时候都可以流转在餐桌上，弥散在空气里，用清香的语言唤醒味蕾，一往情深。 秋冬季，抓一把干花放在鼻子下，闭了眼，感觉又一次来到了春天。 当餐桌上飘起槐香的时候，母亲总说起自己当年赶赴页梁植树造林的故事。页梁，是位于陕西省永寿县北部的一座山梁，这座山是泾渭二河的分水岭，我的父母连同老一辈家乡人一直称之为页梁。 如今的页梁，早已被密匝匝的洋槐树包裹，人们叫它槐花山，是关中地区夏日里有名的纳凉度假区。槐花绽放的时候，从高空看，身穿绿叶白花的山脉，安宁得像一种语言，素洁、温润。涌动的绿叶和白花，曾经是当地人救命的食粮，现在，依然是诸多生命的补品。 在母亲反反复复的絮叨里，我大概还原了当年的场景。因槐花可以充饥，永寿县政府在为光秃秃的页梁挑选外衣时，毫不犹豫地选择了刺槐。从二十世纪五十年代开始，每年春秋两季，数不清的男女老少，携带着数不清的刺槐苗，在页梁安营扎寨，埋锅做饭。植树现场红旗招展，场面浩大。 那时，母亲在县缝纫厂上班，有五六个春秋，她随厂里的工友一起去页梁参加义务植树。那是一段激情澎湃的岁月，全县农工商学界一同参与造林，页梁上人山人海。大家一起挖坑栽树，一起吃大锅饭，一起住帐篷，一起欢笑，一起流汗。槐花山，就是由这样的一群人、这样许久的时光和无数长满故事的刺槐，一起堆积出来的。 知道母亲曾去页梁种树后，每到槐花山，我都有种回到母亲身边的感觉。我会久久凝视并抚摸山里的槐树，这棵，那棵，究竟哪一棵是母亲种的？ 槐树不语，像一个符号，让流动的时间呈现出固态容颜。就像有时，我走在村子里，远远看见一个银白短发的老人踽踽独行时，心里就会一震，眼里蓄满泪水，我在一些老人的身姿和衣着上，总是能看到我的母亲。 吃槐花麦饭时，那些与槐花相互缠绕的老屋、大树、母亲也一并归来，仿佛我还是个儿童，仿佛母亲也还年轻。仿佛，所有的日子，都齐聚在槐香里。