心有猛虎，细嗅蔷薇

心有猛虎，细嗅蔷薇 （谨以此文献给凤都国际火锅厅我爱的小伙伴们，我❤你们） 那天，豆姨问我为啥来这儿，我说：凤都的鸭架太好吃了（哈哈……） 还记得入职的那天是1月17号，印象特别深。早早地填完表格接下来就是漫长的等待，我在等一个人来接我。一个小时过去了，就在我想 我是不是被这个世界抛弃了的时候，门开了，进来了一个萌萌的小姐姐，也就是我的师傅，周雪（其实我很少叫她师傅，嘘嘘…）。 刚开始的工作肯定是没有想象中的简单：我需要记住理解雪姐教的每一步，像是从开始的记桌号，一直到最后的下单（还偷偷学了些点菜，后来觉得点菜宝太难用了。有时候，摁着摁着就不知道摁啥了(*￣ω￣)应该去网上找个教程看看）。 第一天的工作，说实话，身心疲惫。客人走之后，要进行餐后收尾工作了。于修洋从仓库拿出了清洗用具，准备教我擦桌子和抹桌子。修洋哥可以说是雪姐不在的时候教我的另一个师傅，（尽管大多数人说他教的并不好，但我还是挺他的）还记得擦19号靠近四海门口的电磁炉的时候，我把电磁炉拿出来，只擦了桌子。这时候，后面一个雄壮的声音传来：“谁教的你这么擦！”我不禁回头一看（哇，这人怎么穿的衣服和我们的不一样！一定是领导！其实是大哥，后面会提到\(^o^)/）然后默不作声，后来他给我纠正过来了。 第一次犯错，是来这儿的第四天：当时印象特别深，因为那盘肉（雪花牛肉）挺贵的，本来应该上给15号的，结果上到了3号桌。听到这个消息，我整个背都凉了(。﹏。*)，我想，犯了这么大的错，会不会被辞退啊……我想静静。王静静对3号桌的客人特别熟悉。既然上错了，这肉这么好吃！那就再来3盘吧！3号桌客人这样说道。所以那天特别感谢静静姐能帮我。静静姐是我的第三个师傅。教我最多的……我忘记了。但是大多数时间里她都在给我纠错和讲道理。 第一个打碎的餐具，是一个高脚杯，俗话说得好：酒杯重在擦，不在刷。（这句话太有道理了）心里很不是滋味。我甚至在想，怎么去告诉他们这件事。后来还是说了：领班说，有没有伤到，我说没有，他说那就好。（呵呵……）冷哥是我们的领班。我对他的第一印象是很忙，因为我来的那天……他休班了(#￣～￣#)，后来原谅他了，因为他的每次休班都是很有意义的。由于第一天没能见到他，所以我只能从雪姐的口中认识了解一下他。我问 咱们领班是个什么样的人？她说 咱们的领班和其他领班都不一样！还没等我问，她又说 他干的活非常多！比我都多！其实后来一看，确实是那样。身先士卒，首当其冲。还记得他在处理8号桌客人问题的时候，真的让我肃然起敬。其实在服务行业，和客人打交道，和醉了的客人打交道是常有的事情。因为，动不动就会翻脸，当然，绝大多数客人还是好的。（就是走的有点晚）他真的是一个特别有原则的人，对待工作没得说，错了就是错了，（来来来，填单子）当然，对事不对人。私下里我们的感情还是很好的。 第一个最难见到的人，早在领班口中听闻：火锅厅有一个大姐大。我来了半个多月，愣是没见着！李倩。倩姐是在我第一次值完班才来的，说实话：我没有见过她发脾气，因为她每一刻都是笑着的。现在想想都能映出她的笑脸。 每一天都是充满希望的一天。这是我来火锅厅的感受。因为每天要学的东西太多，所以没有什么自卑，更没有什么委屈，只想着怎样去做好，去更快学习新的东西。我不在意别人对我的评价，我只想着，不能丢脸！别人能做好的，我一样可以做得很好。在我的眼里，只有工龄，没有年龄。做好了一切挨骂的准备，也做好了学习一切的准备。 火锅厅就像一个家。时不时地，你会看到，大哥和雪姐在深夜一起工作；君姐会在冷哥不在的时候过来帮忙；浩宇哥爆着他那香香甜甜的爆米花；马师傅，于经理会上来监督工作；高总，尚总会在附近转悠；传菜的小哥儿们推着车亦或是举着托盘在路上穿梭；零点厅的小姐姐们会来借东西；工程大哥会搬着梯子四处奔忙；不必去想，为什么太平洋走的这么晚；为什么18号的客人喝醉了；为什么检查卫生总是会百密一疏…… 不说了，忙起来了，好多陌生又熟悉的面孔来了。什么？你说麻汁没有了？ 8122……