介绍:
粗细粮搭配有利于营养的合理摄入，不同种类的粮食以及加工品的合理搭配，可以提高营养价值，比如，谷类蛋白质中赖氨酸含量低，豆类蛋白质中富含赖氨酸，若将谷类和豆类食物合用，它们各自的限制性氨基酸正好互补，大大提高了人体营养素摄取的全面性。
与精米精面比较，粗粮中的膳食纤维，B族维生素和矿物质的含量很高，不但有效的补充了营养，对排出毒素、保持肠道健康的价值同样不可小觑，所以，根据产后妈妈营养需求较高的特性，产后的饮食不可偏食挑食，为了营养均衡，肠胃健康，一定要粗细粮搭配食用。
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