【 老友记 】
这如果不是一个骨灰级吃货同我反复念叨, 我估计路过此处多少次, 也不会发现它的玲珑雅致; 坐落在小巷一隅, 如一口老井, 微澜不惊。 店家本重情,开在此处, 是因为从门头抬眼望去,既是母校。 曾经轻狂时,如花少年, 往事历历在目犹如昨天,历久弥新。 众里寻我时,暮然回首, 我就在这里从未曾离开,等你归来。 纵有聚别离,万水千山, 你一直在我心中永珍藏,温暖若家。 如今除了校友还有老友来此相聚, 还有老友的老友,老友的老友的老友。 坐在玻璃天窗的卡座上, 看到后面琉璃瓦的凉亭上落满了麻雀。 隆冬时节,晚来天欲雪, 人约黄昏后,若是带着老友来到店里温一壶老酒, 月上柳梢头,能饮一杯无? 其实人生处处有诗意,只是此处心醉了无痕。 酒是老酒,菜式融合。 犹如老友,相伴交融。 你中有我,我中有你。 你侬我侬,忒煞情多; 情多处,热如火; 把一块泥,捻一个你,塑一个我; 将咱两个一齐打碎,用水调和; 再捻一个你,再塑一个我。 我泥中有你,你泥中有我。 记不起这是哪位才女写的诗, 只是一想起融合菜就想起了这首诗, 此处把它当做菜谱看待就好。 融合菜犹如时装界的混搭, 摒弃派系,相互交融,成就美味。 【 罗氏虾 】 本身食材就很出众 罗氏虾虾头胸甲内充满了生殖腺 具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味 肉质鲜嫩,虾头、虾线处理的极为干净 油焖做虽法简单 却很费时费力,足见店家很用心 【 浇汁黄鱼 】 浇汁黄鱼造型美,预示一帆风顺好彩头。 黄鱼蒜瓣肉,口口都饱满, 给你一个满足感,糖醋酸咸口,老少都适宜。 【 特色涮牛肚 】 特色涮牛肚,选的是牛肚中最好的肚领, 这道菜很考验厨师对火候的掌握。 爆的时间要恰到好处,欠火候或过火候, 会出现过生或过熟而不脆,甚至咬不烂。 将老北京爆肚的传统做法融入其中, 是把鲜牛肚洗净整理后, 切成条块状, 用沸水爆熟, 蘸秘制的蘸料, 质地鲜嫩, 口味香脆。 不得不提的是老友记的广式宵夜和点心, 全部出自原产地; 粤式点心虾饺是“四大天王”之首, 皮白如冰,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见, 吃起来爽滑清鲜,美味诱人。 还有叉烧包、马拉糕,榴莲酥 像极了一个个傲娇的小公举 拍蒜长豆角,有点干煸味。 老牌炸茄盒,就是家常味。 拔丝长山药,缕缕丝缠绵。 最长情的告白既是陪伴 和待见的人去老友记,吃的不仅仅是饭菜,更多的是诗意和情怀 菜品常换常新,老友始终如一 “嗨,老友,我想带你去尝尝!”
你|奋|斗|的|每|一|步|这|里|都|记|得
用我的披星戴月 | 守护你的风花雪月
遇见 是我们 彼此的小确幸 我们虔诚的努力,只是为了不错过每一个机遇 为了探索未知去远方的拼搏 为了与爱人共赏日出和日落 而你是否愿意与我 共同定格 只要记住我的名字 不论你去世界任何地方 都会从心底记得 华灯初上 冬季的夜晚不只有路灯和冷风 还有一室温暖 阿泽和他的茶餐吧 中国的宵夜文化最早可以追溯到唐代 唐代以前 中国实行夜间戒严制度 唐代开始社会开化 才出现了通宵开放的夜市 人们纷纷走上街头 一些卖熟食的摊档也渐成气候 于是宵夜也在这个过程中逐渐形成规模 宵夜是广州人的生活习俗更是另一种饮食文化 与三五好友在夜晚中进食 久而久之 便形成了新的追求美食的一种形式 吃茶点 你|奋|斗|的|每|一|步|这|里|都|记|得 来到这里 轻奢浪漫的就餐环境 对于每一个吃货而言 仿佛一场盛大的弗拉明哥舞蹈盛宴轰然开场 让你在新的环境吃出老的味道 广东直发的食材与大厨精心制作的酱料 让你在漫漫长夜 能够细细品味出那一份 醇厚和香浓 大学刚毕业的阿泽选择了自主创业 这样的一份拼搏 常常满身疲惫 与大家一样 却有卸不下的梦想与责任 没有理由不前进 没有理由不打拼 努力到无能为力 拼搏到感动自己 在静静的夜晚 | 慢慢的成长 最棒的三个字 " 靠自己 " 老 唐 都 虾 饺 皇 吃这样的虾饺我却有别样的情怀 一颗虾饺的诞生 就像看着一个小baby来到世间 它睡在你的掌心 一身粉白的肌肤变得晶莹剔透 它通晓我们都不懂得的事情 自此将自己修炼的圆滑而弹韧 高热的旋风退去 与它对视 看到我们共同的迷惘 它便懂得了 于是会把初时对于这个世界的一切疑问淡定在心中 沉淀成一腔无言却滚烫的灵魂 在你轻轻亲吻它的时候 流淌而出 唤醒你沉睡在记忆中 的味道 豉 汁 蒸 凤 爪 豉汁凤爪已经成为餐吧里最叫卖的点心之一 多年来一直未有别的点心撼动 其江湖地位堪称传奇 红香酥软 一吮脱骨 油炸蒸制 松软味浓 吃时齿颊留香 垂涎欲滴 一吃即可上瘾 像整装待发的舞者充满激情 带给你美丽的灵感和独特魅力 老 北 海 煎 饺 一口咬下金黄的脆皮发出魔性的声音 伴随着撕裂的香气 皮薄馅大 鲜味有汁 你会忍不住大声惊叹 怎么能这么好吃 不觉得吃下一盘 葱 花 鸡 蛋 肠 广式宵夜中最惦记的除了粥品就是肠粉 无论里面裹什么料 只要肠粉够好 你不会计较 大厨秘制酱汁 搭配肠粉的软糯Q弹 总是那样的让人心旷神怡 肠粉皮那样爽口 不如直接最简单的葱花鸡蛋 容易直接的心满意足 在这里你可以沉醉在璀璨的星空下 把奋斗的每一步都在它心中诉说 倘若是觉得孤独 阿泽说:吃宵夜送男朋友 拜托,天底下还有比这更加美好的吗?
【世家牛扒城】
特色: 1.特选澳洲谷饲小牛肉, 专业厨佬古法切割滚揉 腌制 全部手工操作 2.精选龙眼木做烧材料, 独有龙眼木的香与牛肉的鲜浑然天成堪称绝配 3.早10:00 至 晚23:00 不间断提供餐饮, 时间随性满足您的味蕾 4.就餐环境优雅, 产品结构丰富满足不同食客的需求 5.重点中的重点! 经济实惠、好吃不贵! ▼ 气味是最能够穿越时空的精灵 车前子先生在他的《好吃》中 深情款款地写道 " 色是彼岸,味是彼岸,香是摆渡的船 " 当我面对一份美好的食物, 我便不会吝惜自己的感情; 因为有些味道曾经历沧海桑田依然会保留着那份纯粹, 经得起味蕾的悠长推敲。 对于这种味道的追寻, 我便从未放弃过追赶。 香氛的来源 - 果木 ▼ 果木最早起源于美国, 当时的做法是在高深的锅里加入烟熏料, 锅中加网架,把初加工过得小牛肉放在网上,加盖,慢慢熏熟。 遵循这样的原理,也造就出了最美味的牛扒。 ▼ 生活无时无刻不敲响警钟, 当我们静下心来沉淀着丰富的经历。 来到这个既有亲切感又具有美式风格的餐厅中, 感受扑面而来的温暖和阳光; 那蕴含在每一个角落、每一个细节的美式激情, 都吸引着你一步一步向她靠近。 万箭穿心的温柔— 美食 ▼ 满桌繁华富贵纸醉金迷的重磅佳肴 果木牛小排 盛具器皿是增加食欲的神器 小牛排六面同时加温受热, 完全保留了牛排的水分吃起来鲜嫩多汁 一块2公斤的肉同时烤制, 对喜欢牛肉不同生熟程度和分量大小的顾客量身定做 果木丹佛牛扒 雪花状油脂分布均匀 柔嫩多汁、绵延弹牙、口感细腻 牛脊上最嫩的肉 最重要的是不含肥膘 爱食瘦肉者的朋友有福了 法国黑松露3A牛小排 不要忘记最销魂的味道 特别的蘸料 = 不一样的酱汁 蘸料是独特的辣椒和芝麻花生碎 代替了传统的黑椒汁 一定说的上是牛扒的点睛之笔 惊艳的榴莲披萨 想去泰国品味这样的榴莲披萨么? 吃过这的披萨,表示完全不用去泰国了 连续14年获得上海赛冠军大奖 让你唇齿之间流连忘返 爱死这样的披萨味道 即使你不喜欢那榴莲的味道 即使你从未食过榴莲 但是,我想说别错过 它会让你从此爱上它 让你对榴莲重新有了不一样的认识 红玫瑰沙拉披萨 讲真它的确有着一种魅惑你的神秘气息 玫瑰红 特有的玫瑰色来自厨师的心意甜菜汁 细细品味不仅能体会到淡淡的甜菜汁带来的清新感 还能真切的感受到水果与苦菊带来丰富口感 芝士焗意大利面 最迷人的意面做法 这款焗面说真的好吃到让人停不下筷子 软糯的意面吸满了浓浓的汤汁 厚厚的奶酪,能拉出长长的丝 最重要的是~它真的颜值很高 ▼ 慢慢发现 心意是一种细细品味的态度 餐厅里悠然的放着乡村慢摇 你依然能够西装笔挺不失风度的坐在餐厅中 恍惚间见到友人温润的眼色 低头微笑时 不禁一叹 原来温柔也可以万剑穿心 最后的最后 送给大家一句这间店铺的座右铭 因 | 为 | 用 | 心 | · | 所 | 以 | 出 | 色