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学校欠你的西方文化课·第2季·2
本期节目内容:
《以香料为名:胡椒大料引发的战争》
本期背景音乐:
- “Waltz No. 10 in B minor, op. 69 no. 2”, by Claudio Arrau.
- “Scarborough Fair”, by Simon & Garfunkel
- 《迷迭香》by 周杰伦
本期节目主播:岛主Sean
《以香料为名》节目大纲
听完本期节目,你会知道......
1. 哪些香料(香草)在西方家喻户晓?
2. 除了厨房调味,香料(香草)还有什么重要作用?
3. 香料(香草)到底有多昂贵?
4. 在西方,香料(香草)有哪些有趣的文化和传说?
5. 香料(香草)为什么引发了诸多的战争和侵略?
▼在本期节目里,我们提到了▼
1976年,英国女王接受美国一教堂作为租金的279颗胡椒。
胡椒/Peppercorns
肉豆蔻/Nutmeg
桂皮/Cinnamon
藏红花/Saffron
西班牙海鲜饭/Paella
迷迭香/Rosemary
百里香/Thyme
曾撑起大英帝国江山的“东印度公司”
地理大发现时代
(看图,请前往:麦格兰岛)
▼视频推荐▼
BBC三集纪录片 《香料之路(The Spice Trail)》
▼阅读推荐▼
Spice: The History of a Temptation
【澳】杰克·特纳 《香料传奇:一部由诱惑衍生的历史》
节目简介
《学校欠你的西方文化课》由不同的双语主播主要以中文播讲,在必要时会加入英文。在这个节目里,我们把“西方文化”拆解成了:历史事件;著名人物;希腊、罗马神话;宗教典故;风俗或语言词汇背后的故事;等等。
主播团队
沈汀、Dora、Richard骥远、老羊、Michael Lee、Sean:“麦格兰岛”岛主;
文本创作团队
Sean:“麦格兰岛”岛主;Ophelia:留英历史学在读博士,荀彧:南开大学心理学在读博士。