介绍:
2007年6月在一次营养研讨会上，众多国内外专家就钙、铁、锌能否一起补充提出 了他们的见解： 细胞膜上的钙通道是所有二价离子进入身体的共同通道，如果是在膳食摄入量地基础上补充，不会产生竞争性抑制。 每日锌摄入量超过45毫克时就会妨碍铁、铜等二价离子的吸收，一般补充是很难达到这个水平的。 如果有必要超过膳食建议量的补充钙和锌，在注意维生素D补充的同时，可以间隔3小时服用，会减少相互的拮抗。 如果锌和铁离子同进摄入的总量不超过25毫克，不会出现吸收利用的相互影响。
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