本期开始,我们启动了一个叫做《咖啡馆巡礼》的专题系列。
将和大家一起聊聊那些经典且有代表性的咖啡馆。
第一期我们选择了最近刚刚在上海开店的蓝瓶咖啡 The Blue Bottle
蓝瓶咖啡是第三波咖啡浪潮的代表之一,这个以“咖啡界的苹果”著称的品牌,靠它极简又有辨识度的Logo,以及对空间和咖啡的精致体验给咖啡爱好者留下了深刻的印象,它所在城市的店铺也各具特色且细节满满,吸引大家争相打卡。
我们从蓝瓶咖啡背后的故事,到提供的咖啡体验,到对上海首店的感受。
真切体会到了“亲手为顾客制作一杯新鲜的咖啡”的愉悦。
希望这期节目能给还在相信的你,一点点特别的光。
Love And Peace!地球人晚安!
本期内容包括但不限于:
04:50 blue bottle名字的由来
07:13 谁设计的蓝瓶子logo?你喜欢这个logo吗?
15:24 创始人是什么来头?
34:20 日本咖啡文化对蓝瓶的影响
48:48 日式茶道文化的延伸
53:36 那些去过的蓝瓶子店们
82:22 上海店的菜单和价格
88:28 蓝瓶子咖啡豆现场手冲品鉴
100:07 对蓝瓶子的期待
主播:古寺、Vivi、马主理
嘉宾:小A
剪辑:一一
推荐歌曲:You outside my window - きのこ帝国
主要参考资料:《蓝瓶咖啡的匠艺》《蓝瓶物语》