咖啡时间：当一个咖啡师决定去墨尔本Gap Year

Vol.192 | 咖啡时间：一个咖啡师决定去墨尔本Gap Year 我们的“老壮丁”，大小咖啡的咖啡师Colin要去墨尔本了。 和Colin的接触其实不算多，通常都是在店里喝着咖啡闲聊几句，但在前面做客几期节目中发现，他也是一个很有意思的人，喜欢风味，喜欢古典乐，喜欢冷场（笑）……还有一次，我在听友群组织了一个摄影活动，大家约个时间拍大小麦子店店外面黄了的银杏。我到的时候，Colin正在吧台里做着咖啡，等我们走到外面正准备拍照的时候，就见一个黑影迅速的凑过来端起一架单反一样大的索尼微单，一声不吭的咔咔按着快门，我吃了一惊！原来他还喜欢摄影，后来大雪，还在群里看到了他拍的没有人的故宫雪景，很好看。 这次的封面图本来想找他讨要一张在北京拍的最满意的照片，没想到却拿到了他本人……而且这明显不是他自己拍的……（果然够冷场）哈哈。开个玩笑！ 以后想看到Colin的摄影，就只能在听友群里期待了，希望Colin此次的行程一路平安，顺利落脚 ，在澳大利亚带给我们更多有趣的咖啡馆。 ※节目概要：本期主要讲了Colin离开大小咖啡馆去澳洲Gap的消息。他选择去澳洲的原因是因为澳洲有非常多样的咖啡馆文化，并且墨尔本以咖啡之都而闻名。Colin介绍了澳洲人对咖啡的不同喝法以及澳洲对咖啡文化的贡献。此外，对话还涉及了一名咖啡师是如何从咖啡爱好者起步以及成长的经历，还有对咖啡师这个职业的理解以及咖啡师与社区的如何相处。他在大小组织的啤酒品鉴局活动也受到了许多人的欢迎。最后，我们还推荐了几家天津的咖啡馆，并表达了对墨尔本旅程的期待。 主播：古寺 嘉宾：Colin（小红书：上班喝酒的咖啡师Colin） 剪辑师：老K（前期使用Vocut） 推荐歌曲：In my mind- Wallners Goddbye- The Sundays 节目封面：Colin提供 节目概要：通义听悟，AI生成后改写 【互动方式】 1、听友群：添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友，并备注“听友群” 2、微信公众号：BigSmallCoffee大小咖啡 3、听友反馈及“好消息”投稿：bigsmallpodcast@163.com 4、商务合作请邮件 【大小海报墙】 【大小电波 播客空间】 大小电波的播客空间为实现在地交流,连接创作者们，创造更有意思的声音内容和线下活动，录音间将提供给有录制需要的节目和个人免费使用。 同时，我们也将作为一个开放平台，供主播们寻找合适的嘉宾，相互串台录制，开发选题和系列节目，进行项目搭建贵和内容共创。 符合大小咖啡风格调性的内容可以在大小咖啡社交平台及社群展示推荐，联动宣传。 地址：大小咖啡景德镇店 【大小咖啡】 大小咖啡创建于2016年的北京，是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。 大小以精神满足为理想，以设计为工具，和时间做朋友，让艺术成为日常，建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。