介绍:
蔬菜，我们（最好）每天都吃，但很少关注的东西——直到有一天你失去了它们。
2022年的春天，我们被关在家里，切身经历了每天抢菜、团菜、甚至种菜，每天早上在焦虑中规划着今天吃什么，还能吃几天的特殊时期。
现在，虽然城市已经解封，但我们仍然保持着对蔬菜的好奇，以及感激之心。
今天，我们请来了啤博士创始成员、“番茄博士”老季和我们一起聊聊蔬菜。
老季是遗传育种和园艺专业，博士期间曾专门研究过如何使用更低的能耗种出更多更好的番茄。现在，老季是荷兰瓦赫宁根大学园艺产品生理实验室的博士后，从事植物工厂/垂直农业方面的研究。
城市农业怎么做？植物工厂可以种出“完美的”啤酒花吗？为什么现在的番茄没有以前好吃了？特殊时期，在家里怎么种菜救急？荷兰有哪些精酿酒厂、流行酒款？本期节目，为你揭晓！
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