早年还不熟的时候就听说过他,那时候不敢企及,其实是害怕面对这样的大佬,生怕自己露怯和聊些不合适的尴尬。最近半年相识相交,一位对啤酒依然保有热情,满肚子知识乐于分享,对人温和忠厚善良的人在呈现在面前,才越发惭愧自己过去的刻板印象。刚哥之于云南精酿,绝对是浓墨重彩的一号人物。放开来介绍,太多牛逼的title在他身上都合理。碍于我和他交情还有点短,于是找来十几位和他认识时间不一的朋友们打辅助,从他们的维度来展现出更多、更立体的刚哥。今年有机会聚齐时,定要把酒言欢!
感谢对此次节目参与调研的大家:玉溪杯吾马跃,猫叔,方飞,昆明菌Taproom黄墙,常程,丽江壹雲酿造朱杰,Allen,阿文,原春游老杨,大理海盗酒堡为仔,李逍遥,阿策,板蓝根
主播: 蕊蕊 嘉宾: 王小刚
TIMELINE
00:04:06 专业知识丰厚且好学的“瓶子王”
00:04:55 生啤打酒系统的研究者
00:06:40 三泉的库存到底有多少
00:08:56 独特的酒桌游戏
00:12:02 翻译是严谨且严肃的事,我做的仅仅是汉化
00:16:58 发烧友深爱的宝藏店
00:20:24 本地是有好酿酒师的
00:23:54 云南精酿“扫地僧”
00:28:50 很欣慰看到曾经迷茫的少年现在过的不错
00:32:45 彼此尊重保持谦虚,带着答案去请教他人
00:35:48 未来暂时不开大店的原因
00:37:26 对云南市场的展望
00:41:23 入坑的起源
00:46:18 要重新酿酒啦
00:48:49 对下一代接触精酿的看法
PLAYLIST
Kongurei(Huun-Huur-Tu)
Öske Cherde (Huun-Huur-Tu)
LOGO 老沙
封面设计 老沙
音频后期 TIAN & 蕊蕊
社群 阿啾