介绍:
课文链接《酸的和甜的》
知识链接:为什么我们可以尝出有的东西是酸的有的东西是甜的呢?因为我们人类的舌头上分布着味蕾。一个健康的成年人，舌头有一万多个味蕾。
有趣的是，舌头上不同部位的味蕾喜欢的味道不同。比如说，感受甜味在舌尖上分布比较多，感受酸味的味蕾在舌头两侧的后半部分分布较多，感受苦味的味蕾集中在舌头根部，感受咸味的味蕾在舌头两侧的前半部分。
动物和人类一样，也有味觉。脊椎动物的味觉比无脊椎动物的味觉更丰富。人类的味觉器官是舌头，在嘴巴里。动物的味觉器官不一定在嘴巴里。就像故事中说的一样，有的动物的味蕾在嘴巴外面，有的在脚上，有的在头上，还有些动物全身的皮肤都能辨别味道。
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