介绍:
每当我们在看港剧时，常常会垂涎三尺。这垂涎，一方面是因为剧中的俊男美女，让人大过眼瘾；另一方面，香港美食更是让人流尽了口水。双皮奶、菠萝包、鸡蛋仔等等样样都是我们耳熟能详的。如果你跟我一样窝在西安某个小屋内，饿着肚子追港剧这么悲催的话，不妨走出房门，到西安一家地道的港式茶餐厅一解相思之苦。
二十多年前，一个广州仔，走进了中国大酒店。从广洲的中国大酒店到佛山的枫丹白露；从香港铜锣湾到菲律宾马尼拉；从厨师到副总厨、总厨……；从对中西餐饮文化的钻研，到对中餐、港式中餐更加了解和钟爱，让初出茅庐的小伙，成长为真正的名厨，他就是现在西安寇兜舀港式餐厅总厨严启辉。
一餐港式下午茶，香滑的奶茶，配上品类丰富的广式小吃，为忙碌的生活增添了几分闲适和温暖的味道，不仅是港人离不开的生活方式，也越来越俘获了更多吃货的心。一个地道的吃货，喜欢用味蕾探寻城市风情，当你没钱也没闲时，就在西安，也能吃到千里之外的美味。
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