鳗鱼饭的魅力是所有日本料理的最高礼遇,无论在关西,还是关北,原味的,加了芥末的,茶汤淋洒的,都是我所爱。我喜欢鳗鱼酱汁伴在饭里的焦香鲜嫩,更喜欢专业出品鳗鱼饭的鳗享屋,不仅有鳗鱼饭,还有蘸着微甜蛋液的寿喜牛肉,在冬日无疑能带走所有的寒冷和坏情绪,在它面前,你永远有一颗盛装阳光和温暖的心脏,它不时的给你安慰,直到炙烤寿司端上餐桌,它还咕嘟咕嘟冒着泡泡,鹅肝炒饭的油脂在大米粒粒在喷香的味道中弥漫。此刻手里再拿一串炸鸡, 那沾上柠檬汁的酸脆酥香,在嘴里真的0感丰富.....不放过任何日料的同时,刺身也是大胆的尝试,新鲜厚嫩,甜脆,突然向往北极贝和三文鱼的味道。它们不止一次告诉我,请慢慢品尝,不久你会发现,我所有的好。当然我也会继续追求鳗鱼和其他料理更高的味蕾享受。期待