【行走的味蕾】春天的味道:清明美食大盘点

【行走的味蕾】春天的味道:清明美食大盘点

2018-04-02    26'17''

主播: 深圳大学广播

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介绍:
节目简介 清明节是由“清明”节气、寒食节、上巳节三者共同融合成的中国传统节日。 在清明习俗中,祭奠和嬉游的传统得到了很好的传承, 但寒食节所蕴含的“饮食文化”往往被人忽略。 其实,清明节除扫墓祭祖外,食俗也是丰富多彩的, 如江浙人吃青团、客家人吃艾粄、潮汕人吃薄饼…… 你的家乡有哪些清明必不可少的特色美食呢? 美食背后又蕴含着哪些鲜为人知的故事呢?收听本期节目就知道啦!