《舌尖上的中国》介绍徽州毛豆腐

《舌尖上的中国》介绍徽州毛豆腐

2020-06-24    03'52''

主播: 蓝莓☕️

188 1

介绍:
毛豆腐是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白转化成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。