顺四时而适寒暑,
和喜怒而安居处,
节阴阳而调刚柔!
天人一体,时令养生。
2022年2月5日,
壬寅虎年正月初五,星期六,立春第2天。
咬春的意义!
“咬春”字面意思可以理解为咬一咬春天,但其真正含义其实是要一些时令食品助春天阳气升发。立春时节的时令食品主要是萝卜,因习俗不同还有咬春饼。五辛盘等,南方则流行吃春卷。为什么要以萝卜为主呢?一个是因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意;还有一个比较普遍的说法是可以解春困,因为萝卜的主要作用是通气,有助于气机的升发,使人精神振奋,气力充足。还有一个比较流行的五辛盘主要是由五种辛辣食物组成,即葱、蒜、椒、姜、芥,其作用机制和萝卜大同小异。