ぽぽの随筆<15> 田舎の生活(5)
原创 2016-10-26 ぽぽ 直通霓虹
こんにちは。
地産地消(ちさんちしょう)の話です。
各地方に特産はありますが、特別なものだけではなく、日本全国どこでもとれるものでも地産地消でおいしく食べます。
ちなみに、私のいるところでは市が学校給食に地産地消を取り入れ、その情報誌まで発行されていいます。市の学校給食の地産地消イメージキャラクター“かめ吉(きち)”が、食材を栽培し、学校給食に提供している生産者を取材したり、近海(0)でとれる魚たちや、それらを使用した人気のレシピを紹介しています。
地産地消に関する市のサイトを見てみると、思ったよりいろいろな活動が計画、実施されていました。学校給食では、食育とともに推進されています。この、食育について次にお話したいと思います。
田舎の生活(5) 終わり
給食(きゅうしょく) 学校供餐
取り入れる 引进,采用
情報誌(じょうほうし) 信息杂志
イメージキャラクター 形象代表
取材(しゅざい) 采访
レシピ 菜肴、点心材料的分量及制作方法
サイト 网站
食育(しょくいく) “食育”,就是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人观培养上。在实践中,这种颇为有趣的“食育”,很易被儿童所接受,故在家庭和幼儿教育机构中得以迅速推广。