介绍:
“辣味烈性一相逢，便胜却人间无数。”辣椒种子在西南、西北和东南地区广泛传播后，开始正式落脚在湖南这片肥沃且湿润的土地上，并赢得了这片土地上人民的酷爱，与当地人民碰撞出了激情的火花——湘菜。
剁椒鱼头、农家小炒肉、东安鸡……一道道美食让人流连忘返。本期的美食往事，就带着大家看看辣椒里的美食文化。
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