《腊八喝粥》作者:任学路 诵读:亮明星

《腊八喝粥》作者:任学路 诵读:亮明星

2019-01-13    03'31''

主播: 亮明星

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介绍:
《 腊八喝粥》 作者:任学路 诵读:亮明星 中国的农历契合着天时, 不同的时节有不同的讲究, 特别的日子都大有来头, 只要是节一定是内涵丰厚。 腊八节的萌芽期, 在称作“上古”的那个时候, 那年月人们祭祀, 祈求祖先和神灵护佑丰收。 喝腊八粥的习俗 也是历史悠久, 到了腊八这一天 都要熬一锅粥。 花生、小枣、栗子、核桃…… 这粥用的食材很多很杂; 大米、小米、黄米、薏米…… 开锅后用微火煮到粘稠。 沸腾的开水, 将食材的分子分化解构; 热闹的锅里, 充满了无声的交织渗透。 飘出的一股一股香气, 将人引诱, 盛上一碗端起来吸溜, 一口一口。 喝腊八粥,腌腊八蒜, 腊月初八的韵味醉人。 都说过了腊八那就是年, 春节的脚步已临近门口。 腊八粥的传说版本不同, 腊八节的习俗都在坚守。 一代一代在民间接续传承, 祖辈父辈在前头子孙在后。