《 腊八喝粥》
作者:任学路
诵读:亮明星
中国的农历契合着天时,
不同的时节有不同的讲究,
特别的日子都大有来头,
只要是节一定是内涵丰厚。
腊八节的萌芽期,
在称作“上古”的那个时候,
那年月人们祭祀,
祈求祖先和神灵护佑丰收。
喝腊八粥的习俗
也是历史悠久,
到了腊八这一天
都要熬一锅粥。
花生、小枣、栗子、核桃……
这粥用的食材很多很杂;
大米、小米、黄米、薏米……
开锅后用微火煮到粘稠。
沸腾的开水,
将食材的分子分化解构;
热闹的锅里,
充满了无声的交织渗透。
飘出的一股一股香气,
将人引诱,
盛上一碗端起来吸溜,
一口一口。
喝腊八粥,腌腊八蒜,
腊月初八的韵味醉人。
都说过了腊八那就是年,
春节的脚步已临近门口。
腊八粥的传说版本不同,
腊八节的习俗都在坚守。
一代一代在民间接续传承,
祖辈父辈在前头子孙在后。