Ep81 和蓝怪一起喝一杯

你有没有觉得每天喝的东西比较单一，想寻找一些新鲜感？想要找好喝又健康的饮料？蓝怪把一年四季美味，新鲜，可口，做起来又简单的饮料和你分享！全部都是我们亲自尝试过的压箱底菜谱！快来干杯吧！ 1.牛油果雪梨汁 半个牛油果 2个梨（或1个梨1个苹果，最好是蜜梨） 放入榨汁机即可 2.鸡头米薏米莲子甜汤 薏米2/3杯，鸡头米1/3杯，加入一把莲子，提前泡3小时 按煮粥的水量加入清水，冰糖适量，放入电饭煲炖品或靓粥模式 3.Kombucha 康普茶 4个立顿红茶茶包（或rooibos），加1/2杯糖，用4杯开水冲泡 等茶冷却到室温，取出茶包，再加2-3杯冷开水和1杯已有的红茶菌液体， 放入红茶菌，用纸封存（不要盖盖子，需要透气，不能触碰金属） 在阴凉角落存放1周， 取出一杯，放入芒果（或其他水果），密封保存3天，可以每天开一下泄气。 喝的时候按口味加入糖，薄荷、柠檬、水果等。 4.杏仁露/杏仁豆腐 10g 糯米 （如果不喜欢太稠可以不放） 30g北杏仁 70g南杏仁 20g 茯苓 泡2小时，放入豆浆机，加1000mL到1200mL水，喜欢奶味的可以将部分清水替换成牛奶，“五谷”功能 出锅后加冰糖，喜欢口感细腻的可以用滤网过滤一下。 杏仁露趁热可以做杏仁豆腐（也可以直接用买来的杏仁露) 将吉利丁片剪成小片，先用凉水泡软。 按40:1的关系加入50℃的杏仁露，搅拌至融化（例如，600ml杏仁露加15g吉利丁片） 冷却后放入冰箱冷藏3小时以上即可。 5.椰汁芒果奇亚籽露 100ml 椰浆， 400ml 牛奶， 冰糖适量， 放入奶锅中加热待冰糖融化即可关火 放入切好的芒果粒和奇亚籽（或罗勒子basil seeds) 6.紫薯糊 550g紫薯去皮切块放入豆浆机，加水到最低水位线，“米糊”功能。 出锅后可按口味加糖、牛奶或炼乳。什么都不加也非常好吃。 7.南瓜山药红枣汁 半个贝贝南瓜去皮切块， 50g山药粉， 5个红枣去核， 适量冰糖，放入豆浆机，加水到最低水位线， 8.热巧克力 1汤匙可可粉， 1汤匙白糖， 2汤匙水， 9颗巧克力豆一同放入杯中，微波炉低火(300 watts)3分钟直到巧克力豆融化。 加1杯牛奶，1滴香草香精，再用微波炉大火加热2分钟。 可以加一勺打发奶油，味道更佳。 9.玉米汁 2个甜玉米，取粒，加250ml水，750ml牛奶，放入豆浆机，“干豆”模式，出锅后过筛一次即可。 推荐： Martinelli’s Apple Cider Bundaburg 宾得宝含气饮料 新鲜兰州百合 建宁莲子 注： 一汤匙（Tablespoon）=1 ／2液体盎司（15 ml） 一茶匙（Teaspoon）=1 ／ 3汤匙（约5ml） 一杯（Cup）= 250ml