没有厨房的住所,只能叫寝室;有了厨房的住所,才是一个家。 ——悦读君
幼时,听邻里们聊天,谈及某家八卦,总能听到一句:“回家连热水都没一口,屋里乱的,锅里冷的,这日子还怎么过得下去!”
以前不懂没口热水喝怎么就日子过不下去了,现在才明白,在外忙碌一天,远远看见自家窗口映出如豆灯火,知是有人等你,再推门入室,家人在厨房忙碌,准备着热乎可口的饭菜迎你,心里淌过暖流,奋斗和拼搏便都有了意义。
幸福的味道:一个厨房一个家
小时候放学回到家,推开门就像打开了另一个世界,妈妈戴着围裙的背影被锅里溜出来的欢腾的热气围绕。
手里的刀不停将各种形状的蔬菜切开,娴熟的刀法,切菜的声音好像在演奏乐器,节奏鲜明没有一点卡顿。
锅里的晚饭吐吐吐的直响,应和着切菜声,锅盖像是忍受不了炉子的温度一直在跳脚。
切好的食材前一秒还低眉顺眼地呆在砧板上,刺啦一声,便被倒入火热的油锅中,锅与食物接触,锅铲一下下挥舞出食物的香气,食材与锅碰撞不断发出嘶嘶的声音,就像一整个舞团在跳舞,肢体触碰,电光火石。
这些声音是那么的悦耳,每每回想起来,都很确定这是一种幸福的声音。
厨房,这个天天被使用、能够传递出温暖食物的地方,因为家人的使用具有了烟火气,仔细闻一闻,每个家的气味都是不一样了。
一个厨房是一个家的味道,不管走到哪,自家厨房的气味总会不断被想起,想起厨房的味道便想起了家的味道、幸福的味道。
南来或北往,愿为一人下厨房
两个人过日子,最多的时间是在床上和餐桌上度过的,所以婚姻好不好,关键要素便是性爱与餐桌时间的质量。孔子说食色性也,诚不欺我。
守着一个小厨房,两个人都转不过身的厨房,日复一日,变化花样,做饭,用美食来对抗生命的虚无感,踏实地吃好每一顿饭,这便是婚姻的修行。
所谓尘世间的爱,不正是一屋两人三餐四季吗?
把家打理好,认真做好一蔬一饭,好的菜与好的爱人分享,生活便是向阳的,身边的人也会因为这样向阳的生活而得到正能量。
往大了说,家就是女人修行的最好道场。
往小了说,耳根软的女人,最想听到你说世上最好听的那句情话:你挽起头发在厨房切菜的样子,好像整个厨房都流淌着温柔的水,用心做饭的你最美!
我们再不提什么守住男人要先守住他的胃,女人下厨和男人并没有必然联系,更重要的是拥有一种能够取悦自己、取悦生活的能力。
同样,男人也可以通过下厨来让自己和家人获得幸福感。不管男女,愿意下厨给家里增添烟火气的,都是热爱生活的人,都是值得爱的人。
正因为厨房对我们如此重要,厨房里小小的不方便、不顺手也就格外明显。
有时候,是装修时考虑不周的问题,有时候是用着不顺手的锅具刀具,加了好多油依然会烧焦的锅,用了几次就钝到自己跟自己发脾气的刀,高涨的做饭情绪瞬间降到冰点。
“工欲善其事,必先利其器。”有时候,一件小小的器具,就能解决诉求,缓解不适,消除膈应,为你的厨房体验带来质的飞跃。
厨房里,切菜的每一刀,炒菜的每一铲,洗碗时的每道水流,都能让人内心安宁和获得力量,更加积极而脚踏实地的生活,厨房让生活变得温暖人心。